Raws li cov phau ntawv siv feem ntau hais, txiv lws suav yog cov nroj tsuag ntawm tsev neeg nightshade. Hauv Latin, lub npe ntawm kab lis kev cai yog Solánum lycopérsicum. Txiv lws suav yog cog raws li cov qoob loo zaub, thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau hu ua txiv lws suav. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, hom txiv hmab txiv ntoo yog ib tug Berry. Qhov no puas txhais tau tias txiv lws suav yog txiv hmab txiv ntoo?
Hnub no, vim cov txiv lws suav muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj haus thiab kev noj haus, muaj ntau hom, nrog rau kev ua haujlwm siab rau kev saib xyuas kom zoo thaum cog qoob loo, nws yog ib qho ntawm cov qoob loo nrov tshaj plaws nyob hauv ntiaj teb.. Txiv lws suav loj hlob nyob rau hauv qhib hauv av, lawv dais txiv hmab txiv ntoo zoo nyob rau hauv zaj duab xis, nyob rau hauv iav thiab zaj duab xis tsev xog paj. Feem ntau koj tuaj yeem pom cov nroj tsuag no ntawm balconies thiab loggias, thiab qee zaum ntawm qhov rais sills hauv chav.
Siv kab lis kev cai no, peb yuav luag tsis xav tias txiv lws suav yog txiv hmab txiv ntoo lossis zaub? Thiab qhov teeb meem no txawm yog qhov ua rau muaj kev sim siab. Yog li, rov qab rau xyoo 1893, Lub Tsev Hais Plaub Siab Tshaj Plaws hauv Tebchaws Meskas tau tshaj tawm qhov kev txiav txim siab raws li cov txiv lws suav suav tias yog zaub. Tej zaum qhov laj thawj rau qhov kev txiav txim siab no yog nyob rau hauv lub dav hlau kev lag luam. Tom qab tag nrho, ntshuam ntawm zaub,Tsis zoo li txiv hmab txiv ntoo, nws raug rau txim txhaum cai. Tab sis yuav tsum yog li ntawd, qhov kev txiav txim siab tau txiav txim siab los ntawm lub hauv paus uas cov txiv lws suav feem ntau yog noj ua zaub mov thib ob nrog nqaij lossis ntses.
Yog, kab lis kev cai no tsis yog khoom qab zib, qhov txawv ntawm txiv ntoo.
Tab sis qhov kev lees paub tias txiv lws suav yog txiv hmab txiv ntoo tsis tau tso tseg. Thiab lawv pom lawv qhov kev lees paub ntawm qib nom tswv kuj tsis ntev los no - hauv xyoo 2001.
Tom qab ntawd EU cov tub ceev xwm xaj kom txiav txim siab txiv lws suav ua txiv hmab txiv ntoo.
Tab sis cov neeg zoo tib yam, nyob rau hauv cov teb chaws Europe thiab hauv peb lub teb chaws, tseem rau feem ntau xav txog txiv lws suav yog zaub.
Txawm li cas los xij, txawm tias txiv lws suav yog txiv hmab txiv ntoo lossis zaub, nws cov khoom tsis muaj txiaj ntsig tsawg. Lycopene yog ib yam khoom tshwj xeeb uas cov txiv lws suav muaj nyob rau hauv ntau qhov ntau, nws muaj cov yam ntxwv zoo kawg nkaus. Ua tsaug rau cov khoom no, noj txiv lws suav yuav pab txo qis cov roj cholesterol hauv cov ntshav thiab txo cov ntshav siab. Lycopene nyob rau hauv ntau qhov tseem muaj zog tiv thaiv kev rog thiab ntshav txhaws.
Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov txiv neej hnub nyoog nruab nrab noj txiv lws suav. Tom qab tag nrho, yog tias lawv lub cev tsis muaj lycopene txaus, qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv lossis mob stroke nce peb zaug. Cov nyhuv antitumor, ib qho teeb meem rau kev faib cov qog nqaij hlav cancer, uas tiv thaiv kev txhim kho ntawm oncology, kuj yog vim txiv lws suav. Txiv lws suav, los ntawm txoj kev, yog ib qho ntawm ob peb cov qoob loo cog qoob loo uas tsis poob lawv cov txiaj ntsig zoo thaum raug kub. Ntxiv mus, tus nqi ntawm lycopene nyob rau hauv txiv lws suav ntawmlawv cov boiling los yog kib nce los ntawm ib thiab ib nrab zaug. Raws li cov kws tshawb fawb ntawm Memphis Cancer Center, noj txiv lws suav tshiab los yog siav txhua hnub tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm daim tawv nqaij (melanoma) thiab mob qog noj ntshav prostate thiab tshem tawm qee cov kab mob plawv.
Tab sis tseem, txiv lws suav puas yog txiv hmab txiv ntoo? Tsis tseem ceeb. Qhov tseem ceeb yog cov txiv lws suav qab thiab noj qab nyob zoo.
