Kab lig kev cai ntawm Mexico: keeb kwm, hnub so, lus dab neeg, ua noj

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Kab lig kev cai ntawm Mexico: keeb kwm, hnub so, lus dab neeg, ua noj
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Anonim

Cov kab lis kev cai ntawm Mexico, yog ib lub xeev Catholic txawv txawv tshaj plaws, tau tsim los ntawm kev sib xyaw ua ntej Columbian American thiab Spanish influences, thiab nyob rau hauv ib puas xyoo dhau los tau ntsib lub zog tshaj plaws ntawm Tebchaws Meskas. Hauv lub tebchaws tshwj xeeb no, kev ntseeg ntawm Indian thiab European kev vam meej nyob sib haum xeeb, thiab cov neeg hauv zos hwm thiab nco txog lawv cov kab lig kev cai.

Kev sib koom ua ke

kev cai ua noj ua haus ntawm mexico
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Cov kab lig kev cai ntawm Aztecs, Mayans, Toltecs, Spanish thiab Asmeskas tau sib cuam tshuam zoo ntawm no. Kev cog qoob loo ntawm Spanish kab lis kev cai tau muaj kev cuam tshuam loj rau cov kab lis kev cai qub ntawm cov neeg Khab. Cov conquistadors tuaj txog hauv cov cheeb tsam no tom qab kawm txog cov nyiaj tshwj xeeb ntawm Aztecs. Lub sij hawm colonial nyob peb centuries ntev hauv keeb kwm ntawm Mexico. Lub sijhawm ntawd, kev ua haujlwm yuam kev tau raug yuam rau cov neeg hauv paus txawm nyob rau hauv daim ntawv ntawm kev ua haujlwm ntawm kev cog qoob loo, mines thiab kev lag luam, kev tsim kho, kev xaiv tsa se, feem ntau cov neeg Khab tau los ua cov qhev qub txeeg qub teg. Cov kab lig kev cai qub ntawm Mexico tshwj xeeb yog khaws cia zoo nyob rau sab hnub tuaj, piv txwv li, hauv lub xeevVeracruz.

kab lis kev cai thiab kev lis kev cai

Mexicans muaj lub siab zoo thiab muaj lub siab zoo. Lawv nyiam sib txuas lus ntau heev, thiab yog li ntawd feem ntau npaj cov hnub so lom zem. Festivities muaj nyob txhua qhov chaw, qee cov neeg Mev nyiam ua kev zoo siab hauv tsev. Muaj ntau lub tsheb ntawm txoj kev nrov nrov hauv nroog, suab paj nruag tau hnov txog txhua qhov chaw. Cov neeg hauv zos tsis yog lub sijhawm tshwj xeeb, tab sis qhov no tsis tshwj xeeb thab leej twg.

Hauv Mexico, cov niam txiv muaj kev hwm, tshwj xeeb tshaj yog cov niam, lawv hlub cov menyuam, pamper lawv thiab pub ntau. Feem ntau cov tsev neeg tsis txwv rau ib tug me nyuam. Mexican yards nkaum cov phab ntsa siab ntawm cov neeg sab nrauv, thiab yuav luag txhua lub vaj hauv vaj, lub qhov rais muaj kev tiv thaiv los ntawm cov hlau tuav. Cov tsev tau muab tso rau me me, tsis muaj frills.

Mexicans yog tus coj zoo thiab coj zoo. Thaum sib txuas lus, nws yog ib txwm hu ua "senior" rau ib tug txiv neej, "señora" los yog "señorita" - rau ib tug poj niam (sib yuav thiab tsis tau sib yuav, feem). Thaum lub rooj sib tham, cov neeg hauv zos tuav tes, thiab yog tias muaj ib tug poj niam nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm lawv, lawv ntxiv hnia rau ntawm lub plhu. Cov neeg Mev nyiam txais tos thiab nyiam muab khoom plig. Ib pob paj loj ntawm paj yuav yog ib qho khoom plig zoo. Nws yog qhov tsis xav tau tshwm sim qaug cawv hauv cov chaw pej xeem, tab sis kev haus luam yeeb ntawm txoj kev tso cai.

kev lig kev cai ntawm Mexico
kev lig kev cai ntawm Mexico

Christmas in Mexico

Ob qho tib si Catholic thiab hauv zos (ib txwm Indian) hnub so ua kev zoo siab hauv Mexico. Christmas pib ua kev zoo siab ob lub lis piam ua ntej hnub tseem ceeb. Kev ua koob tsheej muaj nyob hauv txhua qhov chaw, ib txwm coj los ntawm Yauxej thiab Maivliag, nrog cov menyuam yaus. Cov neeg tuaj koomneeg coob coob, sawv daws tab tom mus tom lub tuam tsev. Txhua tus tuaj yeem koom nrog hauv kev ua yeeb yam uas tau npaj rau lub sijhawm Christmas.

Kaum Ob Hlis 24, tag nrho tsev neeg tuaj sib sau ua ke ntawm tib lub rooj. Nws yog kev cai ua noj Mev cov tais diav, txheeb cov khoom plig uas tshwm hauv qab tsob ntoo Christmas. Tsis muaj Santa lossis nws "hloov" hauv lub tebchaws kab lis kev cai, yog li khoom plig zoo li yog lawv tus kheej.

Hnub Tuag

tus cwj pwm ntawm kev tuag hauv Mexico
tus cwj pwm ntawm kev tuag hauv Mexico

Mexicans siab zoo txog kev tuag. Qhov no tsis yog ib qho kev txwv rau lawv, tab sis yog lub ntsiab lus nyiam rau kev tso dag, yog li Hnub Tuag yog hnub so nto moo tshaj plaws thiab nrov Mev. Txawm tias cov neeg Khab ntseeg tias tom qab kev tuag tib neeg tus ntsuj plig mus rau cov vajtswv. Nrog rau kev tshwm sim ntawm Catholicism rau cov av no, cov tswv yim tau hloov me ntsis, tab sis vim yog kev sib xyaw ntawm cov kab lis kev cai, cov hnub caiv ntawm cov neeg tuag tau tshwm sim. Hnub no, cov neeg Mev tuaj xyuas lub ntxa ntawm cov neeg txheeb ze, caw lawv tuaj xyuas, ci kas fes tshwj xeeb thiab ncuav qab zib hauv daim ntawv pob txha taub hau los kho lawv qhov ntxa.

Kev pam tuag hauv Mexico yog ib txwm ua nrog cov suab paj nruag zoo siab thiab ua las voos. Txhua lub rooj sib tham xaus nrog kev nco txog cov uas tau ncaim mus ntev. Yog li kev tuag hauv Mexico tsis yog kev quaj ntsuag, tab sis tsuas yog lub sijhawm zoo siab rau cov neeg tuag, pom nws tawm thiab xav kom nws taug kev zoo. Thiab cov khoom plig zoo ib yam yog pob txha taub hau, cov hniav nyiaj hniav kub nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov pob txha, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub cev pob txha ntawm leej niam tuav tus menyuam hauv nws txhais tes.

Mexican lus dab neeg
Mexican lus dab neeg

Mexican kab lis kev cai yog kab txawv heev rau European. Dab tsiTsuas yog lub lim tiam Carnival, uas yog tuav ua ntej Lent. Qhov no yog lub sijhawm ci ntsa iab, uas txhua tus neeg ncig tebchaws nco qab nrog kev zoo siab. Qhov kev lig kev cai zoo tshaj plaws nyob rau hauv Mexico yog Lub Koobtsheej ntawm Cov Txiv Hlob. Lub sijhawm no, txhua tus txiv neej uas tsis txaus siab rau lawv ib nrab tuaj yeem ua rau muaj kev xyiv fab ntawm lub neej yam tsis muaj kev ntshai ntawm kev rau txim tom ntej.

Mexican lus dab neeg

Cov lus dab neeg hauv zos yog qhov txawv los ntawm ntau cov yeeb yuj cim:

  1. Vaca de pumbre. Ib tug dab ntxwg nyoog uas rushed hla lub nroog txoj kev hmo ntuj, tab sis tsis ua mob rau leej twg.
  2. Duende. Cov me me uas ua lub luag haujlwm ntawm brownies. Kuj pom nyob rau hauv lus dab neeg ntawm Spain thiab Portugal.
  3. La Lorona. Tus poj niam quaj quaj nrhiav nws cov me nyuam.
  4. Nkauj ntseeg. Tus dab phem uas tus neeg zoo tib yam los yog tus dab phem tig los ua.
  5. Tl altechuhtli. Ib tug dab loj uas npog cov plaub hau, nrog lub gills ntawm ib tug alligator thiab ib tug nquab, nyob rau hauv tag nrho cov pob qij txha ntawm tus tsiaj yog lub taub hau uas tom ib tug neeg uas dares mus cuag.
  6. Chaneke. Dab nyob hav zoov.
  7. Chupacabra. Nyob rau hauv Mexican lus dab neeg, ib tug mythical creatures uas tua tsiaj thiab ces nqus lawv cov ntshav.
Mexican cuisine
Mexican cuisine

ua noj ua haus

Lub teb chaws zoo kawg nkaus ntawm cacti, sombrero, tequila thiab cov zaub mov tshwj xeeb yog lub vaj kaj siab rau cov neeg nyiam zaub mov ntsim thiab ntau yam txuj lom. Kev ua noj ua haus ntawm Mexico surprise qhua. Muaj ntau cov curry hauv cov tais diav, cov khoom xyaw kuj suav nrog nqaij, zaub, nplej, nqaij nruab deg, legumes thiab pob kws. Tortillas yog nrov - pob kws tortilla, burritos, ntsim ntses.

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