Sab qab teb ntawm European ib feem ntawm Russia, uas yog thaj av Yaroslavl, yog nplua nuj ntau ntawm cov nceb loj hlob ntawm no. Ntau yam ntawm lawv cov tsiaj muaj npe nyob rau hauv Phau Ntawv Liab (steppe morel, ya agaric champignon, xim av-liab kaus). Lawm, cov pej xeem hauv zos txaus siab rau lo lus nug tseem ceeb - qhov twg thiab yuav ua li cas thiaj nrhiav tau qhov chaw nceb hauv thaj av Yaroslavl.
Ntseeg yos hav zoov
"Tsev tua tsiaj" yog ib phau ntawm cov nceb qus, uas ua rau hom kev ua si zoo thiab noj qab haus huv zoo kawg nkaus rau cov neeg nyob hauv zos, tab sis cov qhua tuaj xyuas kuj nyiam koom nrog qhov kev lom zem no.
Puas muaj nceb hauv thaj av Yaroslavl? Cov neeg nyob hauv nroog thiab cov zos nyob ib puag ncig teb tias lawv muaj, thiab ntau heev. Lawv siv sijhawm ntau rau "kev yos hav zoov ntsiag to", uas tso cai rau lawv sau los ntawm 10 mus rau 30 kg ib xyoos ib tus neeg. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo tsis tshua muaj neeg nyiam, tab sis qhov ntau nws yog qhov qis dua rau cov nceb.
Cov chaw nceb hauv thaj av Yaroslavl nyiam cov neeg txhua hnub thiab tiam neeg. Nyob rau hauv cheeb tsam no, tsuas yog ib qho kev nplua nuj ntawm tag nrho lawv cov edible hom: chanterelles, dawb, nceb,boletus, mis nyuj nceb, champignons thiab lwm yam. Feem ntau, cov neeg nyob hauv Yaroslavl sau lawv rau lawv tus kheej noj, tab sis muaj cov xwm txheej thaum sau los kuj yog rau kev lag luam, uas yog, rau kev yuav khoom hauv paus thiab cov lag luam wholesale distributors.
Nyob hauv thaj av Yaroslavl, muaj ntau cov nceb qus, raws li cov hav zoov nyob hauv thaj tsam feem ntau. Mushrooms nyob rau hauv hav zoov loj hlob nyob rau hauv lub cheeb tsam no yog heev ib puag ncig tus phooj ywg, uas yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg siv khoom.
Lub caij sau qoob loo hauv thaj av Yaroslavl
nceb ntawm thaj av Yaroslavl loj hlob sai heev thiab muaj ntau, yog li lawv lub caij nyoog kav txij lub caij ntuj sov mus txog rau lub caij nplooj zeeg lig. Ryzhik pib lawv txoj kev loj hlob nyob rau hauv Lub Xya Hli, thiab txuas ntxiv lub caij ntawm porcini nceb. Nyob rau hauv nruab nrab Lub Xya hli ntuj, russula tshwm - ib qho ntawm feem ntau tshwm sim ntawm huab hwm coj sau thiab noj. Mis nceb tshwm nyob rau hauv coniferous thiab sib xyaw hav zoov nyob rau hauv lub thib ob ib nrab ntawm Lub Xya hli ntuj, nrog rau chanterelles thiab npua, preferring loj hlob nyob rau hauv hav zoov ntug thiab clearings.
Cov nceb noj tau hauv thaj av Yaroslavl yuav tsum tau nrhiav hauv hav zoov thaum Lub Yim Hli. Nyob rau lub sijhawm no, muaj qhov siab tshaj plaws ntawm kev tawm los ntawm yuav luag txhua hom.
chaw sib sau ua ke
Nws tsis yog ib qho zais cia rau txhua tus uas nyiam "kev yos hav zoov" qhov twg nceb loj tshaj plaws, tab sis rau cov pib tshiab koj yuav tsum paub yuav ua li cas thiab qhov twg nws zoo dua los sau lawv.
43 km
Puas muaj nceb nyob rau sab hnub poob ntawm thaj av Yaroslavl? Cov lus teb los ntawm cov pej xeem hauv zos tau lees paub. Txoj kev zoo tshaj plaws thiab tsim tau yog suav tias yog los ntawm platform "43mais "sab hnub poob ntawm lub zos Mitropolie. Yog tias koj ua raws li cov lus qhia no, koj tuaj yeem pom cov hav zoov deciduous nplua nuj nyob rau hauv ntau yam nceb, txoj hauv kev yog qhov ntev, yog li koj yuav tsum txav mus raws txoj kev loj lossis hav zoov mus rau lub zos nws tus kheej, ces koj yuav tsum tau mus los ntawm nws raws tus ntug dej ntawm tus Vyaz River uas coj los ntawm no txoj kev hav zoov yuav coj koj mus rau sab qab teb-sab hnub tuaj mus rau lub zos Darino. Tom qab ntawd txoj kev yuav coj tom qab li 3 kilometers mus rau Zelenogradskaya platform. Qhov ntev ntawm txoj kev no. yog 16 km.
Sharapovo village
Cov neeg hauv zos hu cov chaw nceb hauv thaj av Yaroslavl "kab". Cov nceb dawb nyob rau hauv cov chaw ntawd yog nkaum hauv swamp hauv qab moss. Cov av no kuj nplua nuj nyob rau hauv qus raspberry qoob loo nyob rau lub hli ntawm lub yim hli ntuj. Txoj kev yog raws li nram no: los ntawm Yaroslavsky railway chaw nres tsheb koj yuav tsum tau mus rau Sergiev Posad, ces los ntawm lub tsheb npav mus rau Sharapovo, koj yuav tsum tau tawm ntawm qhov chaw nres tsheb "Cemetery". Ces nqes mus rau hauv lub pas dej thiab mus ncig nws sab laug thiab taug kev mus rau tom hav zoov.
76 km
Kev mus ncig ntev tshaj plaws rau nceb hauv thaj av Yaroslavl yog txoj kev los ntawm qhov chaw nres tsheb "76 km". Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau ua raws txoj kev ntawm 5 kilometers mus rau txoj kev loj Yaroslavl. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tau mus rau ko taw, qhuas qhov kev zoo nkauj hauv zos ntawm qhov, ua pa hauv huab cua ntshiab, tab sis tsis txhob hnov qab saib hauv qab spruce. Muaj ntau boletus loj tuaj ntawm no. Tom ntej no, koj yuav tsum mus rau ntawm ntug dej ntawm Lake Torbeevskoe. Ib qho kev xav zoo siab tos txais ntawm no, hauv lub pas dej koj tuaj yeem ua luam dej, caij catamaran lossis dav hlau caij ski, noj su. Barbecue tsev, cafes thiab khw noj mov nyob rau ntawm ntug dej hiav txwv. Thaum tsaus ntuj koj tuaj yeem yooj yim nyob hauv lub tsev so complex. Tom ntej no, koj yuav tsum tsiv mus rau sab qaum teb mus rau Yaroslavl txoj kev loj. Tom qab 5 kilometers, lub siab tshaj plaws thiab zoo nkauj dej tsaws tsag ntawm lub Moscow cheeb tsam - Gremyachy - yuav tshwm sim. Lub ntiaj teb no muaj ntau hom nceb.
Semhoz Station
"Kev yos hav zoov ntsiag to" tuaj yeem pib tam sim ntawd, muaj ntau cov nceb ntawm no, lawv nyob ntawm ob sab ntawm txoj kev tsheb ciav hlau. Ua raws txoj kev ntawm cov zos ntawm Morozovo, Vysokovo, mus rau sab hnub poob - raws hav zoov txoj kev mus rau lub zos ntawm Shapilovo.
Abramtsevo Chaw nres tsheb
Ntau qhov nceb tuaj yeem pom nyob ze ntawm cov zos ntawm Akhtyrka thiab Zhuchki, 4-5 km sab hnub poob ntawm lub platform.
Chaw nres tsheb Kalistovo
Cov chaw nceb hauv thaj av Yaroslavl nyob hauv hav zoov ze ntawm lub zos Artyomovo, 3-4 km sab hnub poob ntawm lub platform. Txoj kev mus rau sab hnub tuaj kuj yuav ua rau cov nceb glades - nyob rau hauv cov kev taw qhia ntawm lub zos ntawm Golygino, raws li zoo raws li raws tus ntug dej ntawm lub Vori River.
Chaw nres tsheb Ashukinskaya
Koj yuav tsum hla txoj hlua thiab txav mus rau hauv hav zoov tuab. Raws li cov pej xeem hauv zos, muaj ntau yam ntawm aspen nceb. Nrog cov pob tawb khoob, yeej tsis muaj qhov chaw no yuav rov qab los. Kev nres tuaj yeem ua rau ntawm ntug dej ntawm Vyazi River. Cov dej hauv nws yog crystal ntshiab, yog li koj tuaj yeem ua luam dej. Tom qab ntawd koj yuav tsum ua raws li txoj kev mus rau lub zos ntawm Martyankovo, Novovoronino.
Sofrino chaw nres tsheb
Yuav tsum txav deb ntawm 3-4 km mus rau sab hnub poob ntawm lub zos Mitropolie.
Zelenogradskaya Chaw Nres Tsheb
Routekoj yuav tsum xaiv nyob rau hauv cov kev taw qhia ntawm lub zos Darino sab hnub poob ntawm lub platform 2 kilometers deb.
chaw nres tsheb Sokoloskaya
Koj tuaj yeem tau txais los ntawm qhov chaw nres tsheb metro "Shchelkovskaya" los ntawm tsheb npav 349 mus rau qhov kawg nres "Shchelkovo-7". Tom qab ntawd koj tuaj yeem ntes lub tsheb hla thiab mus rau sab qab teb sab hnub poob. Tom qab tsav tsheb me ntsis, koj yuav tsum tau tawm mus thiab txav mus rau tib txoj kev raws hav zoov. Txoj kev no tseem tuaj yeem ua los ntawm Yaroslavsky railway chaw nres tsheb. Siv lub tsheb ciav hlau mus rau lub zos Monino lossis Fryazevo rau Sokolskaya. Qhov kev mus ncig yuav siv sijhawm 40 feeb. Tom qab ntawd los ntawm minibus lossis tsheb npav mus rau lub zos Krasnoznamensky, ces taug kev 2 mais sab qaum teb mus rau tus dej Klyazma.
Pushkino Chaw nres tsheb
Thaj chaw no tau lees paub tias yog thaj chaw zoo nkauj tshaj plaws hauv cheeb tsam Moscow. Muaj ntau thaj chaw hav zoov ntawm cov av no. Cov neeg hauv zos hais tias muaj ntau tus nceb, tshwj xeeb tshaj yog russula thiab chanterelles. Txhua yam nyob ntawm kev ua siab ntev thiab kev ntshaw.
Pravda Chaw Nres Tsheb
Koj tuaj yeem khaws tau nceb ntawm ob sab ntawm txoj kev tsheb ciav hlau 1-2 mais. Nyob rau sab hnub poob - mus rau lub zos ntawm Stepankovo, mus rau sab hnub tuaj - mus rau lub zos ntawm Nazarovo.
Muab thaj chaw thaj tsam ntawm thaj av, yuav tsum tau ceev faj heev, txij li cov nceb muaj tshuaj lom nyob rau sab qab teb ntau dua li nyob rau sab qaum teb ntawm lub tebchaws. Sib sau ua ke hav zoov delicacies yog ib qho kev ua si zoo siab heev, tab sis nws yog qhov zoo dua yog tias tus neeg paub txog qhov teeb meem no pab koj ua thawj kauj ruam hauv "kev yos hav zoov ntsiag to".
Kev txaus ntshai
Ntau heev thaum sau qoob rau hauv cheeb tsam nomuaj tshuaj lom, lawv txawv li cov noj tau li cas?
Cov nceb txaus ntshai tshaj plaws ntawm thaj av Yaroslavl yog daj ntseg grebes. Lawv qhov tshwj xeeb yog lub nplhaib hauv qab lub hau thiab lub hauv paus tuab ntawm ceg. Ib feem ntawm cov xim daj ntseg muaj cov co toxins. Qhov txaus ntshai tshaj plaws yog amanitin, phalloin, phalloidin, cov tshuaj no tsis cuam tshuam los ntawm kev kho cua sov thiab khaws cia zoo thaum ziab.
Memo rau cov neeg nyiam "kev yos hav zoov ntsiag to"
Ntau npaum li cas cov neeg tsis paub dhau los, tsis quav ntsej cov cai yooj yim tshaj plaws rau kev sau thiab ua cov nceb, them tus nqi siab rau nws, qee zaum nrog lawv lub neej.
Thaum nrhiav nceb hauv hav zoov, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas kev ceev faj thaum xaiv lawv. Nws tau pom tias cov neeg paub txog kev sib sau ua ke los daws qhov teeb meem no ntau lub luag haujlwm thiab coj ua tib zoo dua li cov pib tshiab.
Basic collection rules
Txoj cai tseem ceeb ntawm "kev yos hav zoov ntsiag to" yog kev ua raws peb lub ntsiab "tsis tau":
- Tsis txhob khaws cov nceb cuav uas koj tsis paub lossis tsis ntseeg txog lawv.
- Tsis txhob khaws cov qauv qub, overripe, lawv khaws cov co toxins.
- Tsis txhob khaws cov nceb ze ntawm txoj kev loj, txoj kev tsheb ciav hlau, nyob ze ntawm cov chaw ua pa phem.
Undoubtedly, nws zoo siab rau cov pej xeem hauv zos xaiv nceb hauv thaj av Yaroslavl. 2014 txaus siab nrog ib qho zoo heev sau ntawm nceb. Cov neeg nyob hauv cheeb tsam tam sim no yuav tsum xav txog lawv txoj kev txuag.
Gribnikov nquagpiv nrog sappers uas tsis tuaj yeem yuam kev. Tab sis lawv muaj lub luag haujlwm ntau dua - lawv pheej hmoo tsis yog lawv tus kheej xwb, tab sis kev noj qab haus huv thiab lub neej ntawm lawv cov neeg hlub.
