Family Flounders (Pleuronectidae) sawv cev rau cov ntaub ntawv thim rov qab thiab sab xis ntawm cov ntses, tsim ntau ntau hom nrog ntau qhov sib txawv, cwj pwm, chaw nyob. Txawm li cas los xij, lawv txhua tus ua lub neej hauv qab thiab muaj lub cev nyias nyias ntawm lub pob zeb diamond-puab lossis oval.
Lub hnub qub flounder yuav dhau los ua tus heroine ntawm kab lus no. Koj yuav kawm txog cov yam ntxwv ntawm hom no, ntau yam, kev ua neej.
Views
Flounder ntses tuaj yeem nyob hauv dej tshiab thiab dej hiav txwv. Marine hom feem ntau pom nyob rau hauv lub qhov ncauj dej. Lawv npog qhov ntev ntawm cov dej tshiab. Tab sis ob hom no yug tsuas yog nyob rau hauv hiav txwv. Qhov hnyav ntawm marine hom flounder yog li ntawm 7 mus rau 10 kg, hom dej muaj ntau dua. Lawv qhov hnyav tsis tshaj ob kilograms.
Muaj yuav luag plaub caug hom flounder hauv ntiaj teb. Cov feem ntau yog:
- European smallmouth;
- halibut;
- Atlantic Ntev;
- ntsev;
- star flounder;
- greenland halibut;
- yellow-bellied flounder.
Dej thiab hiav txwv flounder hom sib txawv ntawm qhov hnyav, qhov muag tso, thiab qhov loj. Hauv cov neeg dej, lawv feem ntau nyob ntawm ob sab xis thiab sab laug. Tsis tas li ntawd, lawv txawv ntawm qhov ntxoov ntxoo ntawm cov nplai. Interestingly, cov ntses flounder muaj cov yam ntxwv ntawm chameleon - nyob rau hauv kev sib cuag nrog cov khoom ntawm lwm yam xim, nws muaj peev xwm hloov xim ntawm nws lub cev nyob rau hauv ib tug teeb meem ntawm feeb. Muaj tseeb tiag, qhov no tsis yog kev hloov xim xim, tab sis qhov tau txais ib qho tshiab, ze rau qhov ntxoov ntxoo loj.
Habitat
Lub hnub qub flounder nyob qhov twg? Cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj nyob hauv ntau lub cev dej ntawm peb lub ntiaj teb. Nyob rau hauv cov dej hiav txwv Pacific, nyob rau hauv dej hiav txwv ntawm Nyiv, nyob rau hauv lub ntug dej hiav txwv cheeb tsam ntawm Primorye, lub hnub qub flounder yog tshwj xeeb tshaj yog muaj. Tsis tas li ntawd, cov tsiaj no nyob hauv Bering thiab Okhotsk Seas. Nws tshwm sim tsawg zaus hauv Chukchi Hiav Txwv.
Star flounder feem ntau hu ua Pacific dej flounder. Hauv ntiaj teb kev tsim khoom, kev ntes ntawm cov ntses no tsis muaj ntau qhov loj. Nws qhov zoo los ntawm kev sib raug zoo rau lwm hom yog pom tsuas yog hauv cov dej ntawm Kamchatka Peninsula (sab hnub poob) thiab Hiav Txwv Bering, nyob rau sab qab teb ntawm Sakhalin, hauv dej hiav txwv ntawm Canada.
Star flounder: piav qhia
Muaj ob hom flounder ntawm hom no:
- ntug hiav txwv dej, uas nkag mus rau hauv lub qhov ncauj ntawm tus dej thiab nyob twj ywm rau lub caij ntuj no;
- marine, nyob ib xyoos puag ncig ntawm qhov tob tob.
Ib yam tshwj xeeb ntawm hom no yog qhov chaw ntawm ob lub qhov muag - ntawm sab laug. Tsis muaj nplai ntawm lub cev ntawm cov ntses. Nyob rau sab laug, cov xim yog tsaus dua (txiv ntseej lossis xim av). Nws yog them nrog studded daim hlau zoo li cov hnub qub. Sab nraub qaum ntawm lub cev yog sib dua. Cov kab txaij dub tau pom meej meej ntawm cov fins ntawm lub hnub qub flounder.
Raws li cov kws tshawb fawb, tus flounder no nyiam nyob ze ntawm ntug dej hiav txwv hauv cov dej tshiab - hauv estuaries, lagoons, ntiav bays, thiab lwm yam. Tsis muaj cov ntaub ntawv ntawm cov ntses hnub qub ntes ntawm qhov tob tob tau sau tseg. Nyob rau hauv tag nrho cov cheeb tsam ntawm qhov chaw nyob, qhov siab tshaj plaws catch ntog nyob rau hauv lub ntug dej hiav txwv cheeb tsam ntawm lub cev dej. Qhov nruab nrab loj ntawm cov tsiaj no, uas nyob hauv cov dej ntawm Asia, yog li 58 cm thiab hnyav tshaj peb kilograms. Tawm ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Asmeskas, pom cov qauv ntev 90 cm, qhov hnyav ntawm cov ntses no tshaj 9 kg. Qhov nruab nrab, tus flounder nyob txog 18 xyoo.
Kev ua neej
Lub hnub qub flounder ua rau txoj kev ua neej nyob ib leeg, ua kom zoo li cov xim ntawm cov av ib puag ncig. Nws siv sijhawm feem ntau yuav luag tsis muaj zog, pw hauv qab lossis faus rau ntawm nws ob lub qhov muag hauv qab cov pob zeb. Tej yam ntuj tso camouflage daws ob qhov teeb meem tib lub sij hawm - mus ntes cov neeg raug tsim txom los ntawm ib tug ambush thiab tsis ua ib tug neeg raug tsim txom los ntawm loj predators.
Nrog zoo li qeeb qeeb thiab tus cwj pwm maj mam txav mus rau hauv av nrog nthwv dej zoo li txav, tus flounder yog tus ua luam dej zoo heev. Nws pib sai sai thiab tsim kom muaj kev ncaj ncees siab tshaj qhov luv luv. Thaum twgtsim nyog, nws txhais tau tias "tua" nws lub cev nyob rau hauv txoj cai rau ob peb meters, tso ib tug haib dav hlau dej los ntawm lub gill npog ntawm lub qhov muag tsis pom kev mus rau hauv qab. Thaum cov xuab zeb thiab cov xuab zeb nyob hauv tuab tuab, cov ntses muaj sij hawm los ntes cov tsiaj los yog nkaum ntawm cov tsiaj txhu uas muaj zog heev.
Yuav ua li cas flounder noj
Raws li txoj cai, lub hnub qub flounder noj thaum tsaus ntuj lossis hmo ntuj. Yuav ua li cas nws thiaj tuav tau hauv qab? Cov zaub mov ntawm hom no feem ntau nyob ntawm lub hnub nyoog ntawm cov ntses. Cov kib nyiam ntau yam crustaceans, nyob hauv thaj chaw estuarine ntawm tus dej. Thiab cov neeg laus loj, uas ntev tshaj 30 cm, pub rau mollusks, me ntses.
Kev noj haus yog zaub mov tseem ceeb ntawm tsiaj keeb kwm. Cov menyuam yaus flounder pub rau cov cab, benthos, larvae, amphipods, caviar, crustaceans. Cov neeg laus yuav tsis kam lees cov neeg sawv cev ntawm echinoderms, invertebrates, me ntses, thiab worms. Tus flounder tshwj xeeb tshaj yog hlub capelin thiab cw.
Txoj hauj lwm ntawm lub taub hau yog zoo haum rau gnawing clams tawm hauv av. Lub zog ntawm lub puab tsaig ntawm lub puab tsaig yog qhov zoo heev uas nws tso cai rau cov ntses kom yooj yim tiv nrog cov plhaub tuab ntawm cov cores (cardiids), crab shells. Tus nqi siab ntawm txhua tus neeg sawv cev ntawm genus Pleuronectidae feem ntau txiav txim siab los ntawm kev noj zaub mov sib npaug ntawm cov khoom noj uas muaj cov protein ntau.
tus nqi lag luam
Vim qhov tseeb tias cov pej xeem ntawm lub hnub qub flounder tsawg, nws tsis tau siv rau hauv kev nuv ntses ua lub ntsiab ntes. Txawm li cas los xij, cov kws tshaj lij paub tseeb tias hauv qee thaj chaw ntawm Kamchatka, cov dejHiav txwv ntawm Okhotsk, nyob rau sab qaum teb-sab hnub tuaj ntawm lub bay ntawm Sakhalin Island, nws yog ib qhov ua tau kom nce tus catch ntawm hom no. Nyob cws, shellfish, ntses tshiab yog siv los ua kab nuv ntses. Flounder raug ntes los ntawm cov neeg nyiam nuv ntses ntawm donks nrog 0.3 hli nuv ntses kab thiab hooks No. 10.
Txhua tus taxon muaj nws lub sijhawm yug menyuam. Nws nyob ntawm lub sijhawm ntawm qhov pib ntawm lub caij nplooj ntoos hlav, thaj av, tus nqi ntawm cov cua sov (txog +2 ° C). Feem ntau hom flounder yug thaum Lub Ob Hlis thiab Tsib Hlis. Muaj tseeb, muaj kev zam - piv txwv li, turbot (ib lub rhombus loj) raug xa mus rau spawn nyob rau sab qaum teb thiab B altic Seas thaum lub Plaub Hlis-Lub Yim Hli, thiab cov polar flounder spawns hauv cov dej khov-them Kara thiab Barents Seas thaum lub Kaum Ob Hlis-Lub Ib Hlis.
Puberty ntawm cov tsiaj hluas tshwm sim nyob rau hauv peb - rau xyoo ntawm lub neej. Cov poj niam yog cov loj heev - ib lub clutch muaj txog li ob lab qe pelagic. Lawv lub sijhawm incubation yog 11 txog 14 hnub. Raws li qhov chaw spawning, lub hnub qub flounder xaiv qhov tob (7-15 m) ntug hiav txwv dej, uas yuav tsum muaj cov xuab zeb hauv qab.
Vim yog lub siab buoyancy ntawm cov masonry, nrog rau qhov tsis xav tau muab nws tso rau hauv cov khoom siv substrate, qee hom flounder ua tiav spawn ntawm qhov tob txog li 50 meters. Fry muaj ib tug classic ntsug duab, ob sab ntawm uas yog tsim symmetrically. Lawv pub me me benthos thiab zooplankton.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm flounder
Cov ntses no tau kawm zoo hnub no. Cov tais diav los ntawm nws tau txais txiaj ntsig thiab nyiam nyob hauv ntau lub tebchaws.kev thaj yeeb. Nws yog siv tsis tau tsuas yog nyob rau hauv ua noj ua haus, tab sis kuj nyob rau hauv cosmetology. Vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov amino acids uas muaj txiaj ntsig thiab cov protein nyob hauv cov ntses no, nws yog siv los ua cov khoom siv raw rau kev tsim cov collagen zoo. Tsis tas li ntawd, cov nqaij flounder yog cov thawj coj ntawm lwm hom ntses nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm selenium cov ntsiab lus, uas txhim kho cov tawv nqaij mob, activates lub hlwb, ntxiv dag zog rau cov pob txha thiab hniav enamel, thiab tiv thaiv cov teeb meem radicals. Lub hnub qub flounder muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev vim yog cov ntsiab lus ntawm polyunsaturated omega-3 fats, amino acids thiab cov roj tsawg kawg nkaus, uas ua rau txo qis hauv cov roj cholesterol, muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm plawv thiab vascular elasticity.
calorie flounder
Muab piv cov nqaij ntses thiab tsiaj txhu, nws yooj yim los txiav txim siab tias cov neeg nyob hauv qab dej muaj qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov ntaub so ntswg sib txuas. Ua tsaug rau qhov no, cov ntses yog sai sai absorbed los ntawm lub cev thiab enriches nws muaj nuj nqis minerals thiab vitamins. Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm flounder fillet suav nrog:
Vitamin A, B thiab E;
Ypyridoxine,
Calorie ntsiab lus ntawm 100 grams flounder fillet yog hais txog 90 kcal. Xws li tus nqi qis tso cai rau nws siv los ua cov khoom noj uas muaj calorie tsawg. Txawm li cas los xij, peb yuav tsum nco ntsoov tias, txawm tias cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuajflounders muaj ib txoj kab nyias nyias uas yooj yim hla nrog ntau txoj kev ua noj.
Piv txwv li, 100 g ntawm smoked flounder fillet muaj 200 kcal, thiab kib flounder muaj 225 kcal. Qhov tsawg kawg nkaus ntawm calories muaj nyob rau hauv boiled ntses - txog 105. Caviar yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins A, D, E, F, muaj lecithin thiab folic acid. Cov khoom no pab txhawb:
- ua kom lub hlwb;
- kev tiv thaiv kab mob;
- nce elasticity ntawm cov hlab ntsha.
Flounder caviar yog siv los ua cov pancakes thiab ua cov qhaub cij. Tsis tas li ntawd, nws yog kib thiab s alted. Flounder nqaij muaj qab ntxiag saj thiab yog ib qho tseem ceeb, dav siv cov khoom noj khoom haus. Boiled, stewed los yog ci flounder yog zoo rau cov neeg ntawm txhua lub hnub nyoog.
Hmoob flounder
Tom qab ua tib zoo kawm txog qhov muaj pes tsawg leeg ntawm tus tsiaj no, cov kws tshaj lij tuaj txog qhov xaus tias nws cov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev tsis yog exaggerated. Tsis tas li ntawd, nws ua rau muaj kev phom sij ntau dua.
Tab sis, txawm tias tag nrho nws cov khoom muaj txiaj ntsig, flounder tsis pom zoo rau:
Yprotein intolerance;
Flounder qhuav tsis muaj ntsev khaws tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo, tab sis nyob rau hauv daim ntawv no nws tuaj yeem ua mob rau cov neeg muaj teeb meem hauv plab. Flounder ntes tau los ntawm cov dej qias neeg hauv ecologically unfavorable qhov chaw absorbshnyav hlau thiab co toxins. Hauv qhov no, kev puas tsuaj ntawm ntses rau tib neeg yuav loj heev. Tias yog vim li cas, thaum yuav flounder, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau muaj daim ntawv pov thawj zoo los ntawm tus neeg muag khoom, uas qhia txog qhov chaw ntawm nws qhov ntes lossis yug me nyuam.
