Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, thaum kawg daus yaj thiab txhua yam nyob ib puag ncig los txog lub neej, thawj cov nceb tshwm hauv peb hav zoov - kab thiab ntau dua.
Wrinkled, nrog ib tug zoo aroma, cov nceb no tau ntev revered nyob rau hauv Russia. Muaj cov lus dab neeg raws li cov nceb no pab khaws cov hluas. Tsis tas li ntawd, lub caij nplooj ntoos hlav no "snowdrop" kuj tau hais nyob rau hauv birch bark ntawv, uas archaeologists pom nyob rau hauv Novgorod Cathedral ntawm St. Panteleimon. Lawv tau piav qhia qhov tseeb tias cov kab ntau thiab kab tau siv los kho cov kab mob xws li myopia, hnub nyoog txog kev pom kev pom thiab lwm yam kab mob qhov muag (ib qho tshwj xeeb tincture tau npaj los ntawm cov nceb tau hais).
Nyob rau hauv peb lub sijhawm, stitching nceb kuj tau xaus rau hauv chav kuaj. Nrog kev pab los ntawm ntau cov kev tshawb fawb, cov khoom siv tshuaj ntawm cov nceb no tau lees paub. Lawv pom ib yam khoom uas tsis yog tsuas yog ntxiv dag zog rau lub qhov muag cov leeg, tab sis kuj tseem ua haujlwmpab tswj lub pob tshab ntawm lub qhov muag lo ntsiab muag.
Yuav ua li cas thiaj nrhiav tau lawv hauv hav zoov? Morels yog cov nceb loj loj nrog cov qia cais thiab lub hau. Lub tom kawg yog folded thiab muaj xim av xim ntawm ntau yam ntxoov ntxoo. Spores nyob rau ntawm tag nrho saum npoo ntawm lub hau. Muaj ob hom morels - edible thiab conical. Lawv tuaj yeem paub qhov txawv los ntawm cov duab ntawm lub hau: thawj zaug muaj lub taub hau grey-xim av nrog cov hlwb sib sib zog nqus. Lub cap ntawm conical morel yog elongated, zoo li lub kaus mom txiav tawm los ntawm saum toj no, lub hauv paus ntawm uas muaj ntug adhering rau qia. Tsis tas li ntawd, nws lub kaus mom yog qhov tsaus ntau dua li ntawm cov khoom noj khoom haus.
Stitch nceb yog cov txheeb ze ze ntawm morels. Koj tuaj yeem qhia lawv sib nrug ntawm lawv lub kaus mom. Nws muaj qhov tsis sib xws thiab muaj ntau qhov tsis sib xws.
Nyob rau hauv tsos, nws zoo li lub hlwb. Cov xim ntawm lub kaus mom yog xim av tsaus. Lub qia yog thicker dua li ntawm morel. Tsis tas li ntawd, hom no yog suav tias yog conditionally edible. Nws yog qhov nyuaj dua los qhia hauv cov lus dab tsi morel nceb thiab kab zoo li. Cov duab yog cov ntaub ntawv ntau dua, nrog rau lawv cov kev pab nws yuav yooj yim dua kom paub txog nceb hauv hav zoov. Tam sim no yog lub sij hawm mus nrhiav seb yuav nrhiav tau qhov twg.
Tshuaj nceb thiab ntau dua nyiam nyob hauv qhov chaw uas muaj hluav taws ua ntej. Yog vim li ntawd feem ntau lawv tuaj yeem pom nyob rau hauv ntau qhov chaw uas muaj hluav taws kub hnyiab tau tshwm sim. Morels tshwm sim thawj zaug. Feem ntau, cov nceb tshwm rau ntawm qhov qhib thiabQhov chaw sov - hauv hav zoov glades. Nws yuav tsum nco ntsoov tias ib tug los ntawm ib tug lawv tsis loj hlob. Yog hais tias ib tug morel pom nyob rau hauv lub clearing, ces tej zaum muaj ntau nyob ze, koj tsuas yog yuav tsum tau ua tib zoo saib ntawm xyoo tas los cov nyom qhuav.
Rau cov neeg tsis paub qab hau nceb, ib qho ntawm cov nceb no muaj nyob hauv nws lub cev xws li cov tshuaj lom neeg xws li gyromitrin. Hauv cov koob tshuaj me me, nws muaj kev nyab xeeb, tab sis nyob rau hauv cov koob tshuaj loj nws muaj cov nyhuv tib yam li daj ntseg grebe. Cov tshuaj lom no tsis plam nws cov khoom txawm tias thaum boiled thiab ntxuav. Cov nceb uas muaj cov tshuaj no yog ib kab. Morel yog cov nceb uas tsis muaj tshuaj lom, yog li nws muaj kev nyab xeeb dua. Tab sis, txawm li cas los xij, lawv tsis tuaj yeem noj nyoos, kev ua haujlwm tsim nyog yog qhov tsim nyog. Thiab txawj npaj tais diav - los ntawm morels, los ntawm kab - yog heev appetizing thiab cua.
