Strawberry ntsuab yog dab tsi? Cov nroj tsuag nyob qhov twg? Yuav ua li cas hais txog cov txiaj ntsig ntawm ntsuab strawberries? Cov lus teb rau cov lus nug no thiab lwm cov lus nug tuaj yeem nrhiav tau hauv peb cov khoom.
Green strawberries - piav qhia
Cov nroj tsuag no muaj xyoob ntoo yog nyob rau tsev neeg Rosaceae loj. Nws yog ib tug luv luv tua uas ncav cuag qhov siab tshaj plaws ntawm 20 cm. Ntsuab strawberries muaj ib tug xim av rhizome nrog ib tug dav network ntawm adnexal txheej txheem. Hauv av tua sib txawv hauv qhov tsis tseem ceeb thickness, muaj tus cwj pwm creeping. Cov stems yog branched rau saum. Ntsuab strawberry nplooj yog basal nrog notches raws ntug. Lawv sab pem hauv ntej muaj lub teeb ntsuab tint. Sab hauv ntawm nplooj yog du, greyish ntsuab.
Txiv kab ntxwv strawberry hlob nyob qhov twg?
Cov nroj tsuag muaj nyob hauv ntau lub tebchaws nyob sab Europe. Muaj ib tug ntsuab strawberry (ib tag hmo) nyob rau hauv Central Asia, Siberia, Eastern Europe. Koj tuaj yeem pom nws cov tua hauv thaj chaw hav zoov thiab hav zoov-steppe. Feem ntau, ntsuab strawberry colonies yog tsim rauhav zoov ntug, hnub-drenched glades. Cov nroj tsuag yog pom nyob rau hauv toj siab, nyob rau hauv clearings. Muaj tsawg zaus - nyob rau hauv thickets ntawm bushes, nyob ze txoj kev steppe.
Fruits
Ntsuab strawberry paj tsim ntawm pedicels uas tsim corymbose inflorescences. Cov tom kawg yog xim dawb thiab loj loj. False txiv hmab txiv ntoo loj hlob ntawm no nyob rau hauv daim ntawv ntawm muaj kua, mos-textured berries ntawm ib tug kaj liab hue. Lawv tshwm sim tom qab flowering ntawm cov nroj tsuag. Qhov tseeb txiv hmab txiv ntoo ntawm ntsuab strawberry yog cov me me noob muaj nyob rau hauv lub pulp.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag muaj cov duab kheej kheej. Lawv qhov hnyav nce mus txog qhov nruab nrab ntawm 1-2 grams. Lawv txawv los ntawm ib tug tshwj xeeb nplua nuj aroma piv rau lub vaj strawberries. Lub berries yog nyuaj rau cais los ntawm calyx. Feem ntau sib tawg nrog nws.
tshuaj muaj pes tsawg leeg
Ntsuab strawberry (tsiaj qus strawberry) muaj cov tshuaj lom neeg nplua nuj heev. Ntawm no muaj ntau cov vitamins, carbohydrates, tannins. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag muaj cov roj yam tseem ceeb, organic acids, phosphorus ntsev.
Dab tsi yog cov ntsiab lus ntxhia ntawm ntsuab strawberries? Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag yog nplua nuj nyob rau hauv qab zib, uas yog hais txog 15% ntawm lawv loj. Muaj cov tshuaj pectin ntawm no - txog 1.7%. Tus nqi ntawm ascorbic acid nyob rau hauv nplooj yog 280 milligrams ib 100 grams ntawm raw cov ntaub ntawv, thiab nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo - 90 milligrams. Cov tua ntawm cov nroj tsuag yog nplua nuj nyob rau hauv zinc, tooj liab, chromium, manganese, hlau ntsev.
khoom siv tau zoo
Cov kws tshaj lij uas tau kawm txog qhov zoo ntawm cov nroj tsuag tuaj txog qhov xaus tias cov txiv pos nphuab ntsuab muaj cov tshuaj diuretic, laxative thiab choleretic rau tib neeg lub cev. Kev npaj raws li nws nthuav tawm sedative, astringent, qhov txhab kho, tiv thaiv kev ua haujlwm.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag yog siv rau kev loj hlob ntawm daim tawv nqaij mob. Lawv kuj tseem siv los normalize kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Cov khoom ntawm cov tshuaj muaj nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo pab rau kev kho mob ntawm rheumatic manifestations, tshem tawm cov tsos mob ntawm kev sib koom cov kab mob, poob siab, anemia, kub siab.
Tib neeg tau pom tias kev siv cov txiv pos nphuab ntsuab ua rau nws ua tau sai sai quench nqhis dej, ua kom qab los noj mov. Kev siv sab nraud ntawm berries muaj txiaj ntsig zoo rau kev tshem tawm cov hnub nyoog me me ntawm daim tawv nqaij, txhua yam pob txuv, eczema, freckles. Dried txiv hmab txiv ntoo infusions yog siv rau scurvy, colitis, kub siab, gastritis thiab cholecystitis.
kua zaub yog suav tias yog cov khoom zoo nkauj zoo nkauj. Nws yog siv los tswj cov ntsev metabolism. Tau ntau pua xyoo, cov kua dej aqueous raws li cov kua txiv hmab txiv ntoo tau siv los tshem tawm cov ntxhiab tsw ntxhiab los ntawm qhov ncauj kab noj hniav, tshem tawm kab mob kab mob thiab stomatitis. Ntsuab strawberry daim npog qhov ncauj nourish daim tawv nqaij thiab tso cai tob cleansing ntawm lub ntsej muag.
Nplooj tshuaj yej
Yuav ua kom haus, koj yuav tsum tau qhuav cov khoom raw hauv qhov ntxoov ntxoo. Ua ntej tsiv mus rau qhuav nplooj, tom kawg yuav tsumzuaj hauv xib teg. Qhov kev daws no yuav tso cai rau cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag sawv tawm. Tom qab ntawd cov ntaub ntawv raw yuav tsum tau muab tso rau ntawm lub dav hlau thiab npog nrog ib daim ntaub ntub dej, uas pab ua kom cov txheej txheem fermentation.
Thaum cov nplooj qhuav, koj tuaj yeem mus rau txheej txheem brewing tshuaj yej. Ob peb pinches ntawm raw cov ntaub ntawv yog muab tso rau hauv ib lub teapot thiab ncuav nrog boiling dej. Cov muaj pes tsawg leeg yog npog nrog lub hau thiab infused rau 15-20 feeb.
Kev haus tshuaj yej los ntawm cov nplooj ntsuab strawberry pab tshem tawm qhov tshwm sim ntawm urolithiasis. Cov cuab yeej tsim nyog rau kev kho mob ntshav qab zib, kab mob siab, tshem tawm pathologies ntawm lub plab zom mov. Raws li kev xyaum qhia, cov tshuaj yej no zoo rau kub siab, cystitis, gout. Nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm lub raum pob zeb, cov tshuaj yog noj peb zaug ib hnub twg, ib khob raws li ib tug lwm txoj rau cov tshuaj yej li niaj zaus.
Jam
Y Yuav ua kom jam los ntawm cov txiv pos nphuab ntsuab, nws txaus los sau cov suab thaj hauv qhov sib npaug, ces cia lawv nyob ib leeg rau 5-6 teev. Lub sijhawm no txaus rau cov txiv hmab txiv ntoo kom tso cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau tshaj plaws.
Lub thawv nrog cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muab tso rau hauv nruab nrab kub. Boil lub muaj pes tsawg leeg yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 5 feeb. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog ib qho tseem ceeb heev kom ncua sij hawm tshem tawm cov resulting ua npuas ncauj. Tom ntej no, lub lauj kaub yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm tshav kub, txias cov ntaub ntawv raw thiab npog nrog ib daim ntaub rau saum. Hauv lub xeev no, lub hauv paus ntawm lub jam yav tom ntej yuav tsum tau tso tseg li ntawm 10 teev.
Tom ntej no, lub thawv yuav tsum muab tso rau hluav taws dua. Thaum lub jam boils, koj yuav tsum tau tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab txiasrau ib teev. Hauv kev xaus, nws txaus los faib cov txiaj ntsig ntawm cov sterilized jars thiab cork nrog hau.
Secrets of tsoos tshuaj
Tib neeg tau ntev siv cov txiv pos nphuab ntsuab los kho cov kab mob hauv qab no:
- Gout - noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag hauv nws daim ntawv ntshiab. Rau qhov ploj ntawm qhov tshwm sim ntawm tus kab mob, nws yog txaus noj txog 0.5-1 kg ntawm berries ib hnub twg. Cov txiaj ntsig zoo tshwm sim li ntawm 10-15 hnub.
- Kab mob ntawm lub plawv - noj ob peb lub txiv ntoo tshiab txhua hnub, sib xyaw nrog mis nyuj thiab zib ntab.
- Kab mob ntawm txoj hnyuv - cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab tau noj hauv peb lub hlis twg khob 3-4 zaug hauv ib hnub. Qhov tshwj xeeb yog gastritis nrog high acidity, nyob rau hauv uas nws yog txwv tsis pub noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag.
- Anemia - ib qho tshuaj raws li ib tablespoon ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, noj 1 khob ob peb zaug hauv ib hnub ua ntej noj mov.
- Hemorrhoids, uterine los ntshav - ob peb tablespoons tshiab berries ncuav boiling dej thiab cia nws brew rau 2 teev. Noj cov tshuaj hauv 4 zaug hauv ib hnub, kwv yees li 200 grams txhua.
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Contraindications
Ntsuab strawberries tsis pom zoo rau cov poj niam thaum lub sijhawm yug menyuam. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog txwv tsis pub noj rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm gastritis nrog cov qib siab acidity. Txij li cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag muaj ib qho tseem ceeb ntawm cov noob me me, lawv yuav tsum raug cais tawm ntawm kev noj haus ntawm cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kab mob appendicitis.
Muaj cais pawg ntawm cov neeg uas muaj tus kheej intolerance rau active tshuaj nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm ntsuab strawberries. Txhua yam tshwm sim ntawm ib qho kev tsis haum tshuaj tuaj rau qhov ua ntej ntawm no, uas tau qhia nyob rau hauv daim tawv nqaij khaus, tshwm sim ntawm redness thiab ua pob liab vog nyob rau saum npoo ntawm epidermis. Hauv cov xwm txheej no, nws yog qhov zoo dua los tsis kam siv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag. Txawm li cas los xij, nws tsis yog qhov tsim nyog los tshem tawm cov tshuaj kho mob thiab tshuaj yej raws li nplooj qhuav los ntawm kev noj haus.
Kev loj hlob
Ua ntej qhov tsos ntawm Muscat strawberries nyob rau hauv lub tsev nthuav dav, cov nroj tsuag tau sau rau hauv hav zoov thiab teb, cog hauv vaj. Thaum ntawd, ntsuab strawberries hu ua strawberries. Tom qab kev sib kis ntawm ntau yam ntawm cov nroj tsuag cultivated, qus berries twb tsis cultivated.
Txawm li cas los xij, cov txiv pos nphuab ntsuab tseem tab tom sau qoob loo hauv qhov chaw ntawm nws txoj kev loj hlob. Qhov no tshwm sim vim hais tias cov nroj tsuag muab ib tug impressive tawm los piv rau lub vaj ntau yam. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm qus strawberries tsis muab iab nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ua jam. Kev khov ua kom cov berries sweeter.
