Kumzha yog ntses uas nyob hauv tsev neeg salmon. Ntxiv mus, nws yog ib tug neeg sawv cev ntawm nws. Muaj ntau ntau subspecies ntawm cov ntses no, thiab txhua tus ntawm lawv muaj nws tus yam ntxwv txawv. Piv txwv li, qee cov qauv tsis pub tshaj qhov hnyav ntawm 2 kg, qhov seem mus txog qhov hnyav tshaj 20.
Kumzha muaj cua heev thiab nplua nuj nyob rau hauv cov ntsiab lus tseem ceeb nqaij. Yog li ntawd, ntau tus neeg nuv ntses npau suav txog nws. Hauv qee qhov chaw hauv Russia, nws yog kev lag luam. Cov ntsiab lus muaj roj tsawg, cov calories ib txwm muaj rau 100 grams ntawm qhov hnyav, nrog rau kev zom zaub mov zoo - tag nrho cov no yog cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov ntses.
Habitat
Kumzha ntses yog qhov ntau. Cov duab ntawm cov neeg nuv ntses nrog cov khoom plig zoo sib xws yog ntau heev, ob qho tib si hauv kev sau ntiag tug thiab ntawm ntau lub rooj sib tham lossis qhov chaw thematic. Yog li ntawd, nws tsis tuaj yeem hais luv luv txog nws qhov chaw nyob.
Anadromous thiab cov neeg sawv cev dej tshiab feem ntau nyob hauv cov kwj dej loj uas muaj dej txaus. CaspianBrown trout nyiam lub Caspian, raws li nws lub npe qhia. Tsis tas li ntawd, thaum lub sij hawm nws mus rau qe, nws muaj peev xwm tig mus rau hauv dej tshiab. Lub caij mating tshwm sim ntawm tus dej Kura. Lwm tus neeg sawv cev, salmon, nyob hauv Azov thiab Dub Seas. Yog li ntawd, muaj ntau qhov chaw rau cov neeg nuv ntses mus ntes cov tsiaj no.
Raws li tau hais, tag nrho cov ntses dej hiav txwv lossis pas dej ntawm cov tsiaj no muaj qhov tshwj xeeb. Nws nyob rau hauv qhov tseeb hais tias trout, qhov tseeb, tsis muaj teeb meem dab tsi dej: ntsev los yog tshiab. Nws muaj peev xwm nyob txhua qhov chaw. Qhov no muaj txiaj ntsig zoo rau nws qhov kev faib tawm thoob plaws.
Zoo
Cov tsos ntawm cov neeg sawv cev ntawm tsev neeg salmon yuav txawv nyob ntawm seb hom subspecies. Feem ntau cov qauv, xws li Taimyr, anadromous, lossis dej tshiab trout, muaj cov yam ntxwv tau piav qhia hauv qab no.
- Npau suav teb.
- Yog tus qauv loj, ces nws muaj tus cwj pwm zoo ntawm lub puab tsaig.
- Nyob rau tom qab.
- Small adipose fin.
- Ntawm thoob plaws lub cev.
Nyob zoo ib tsoom phooj ywg.
Hiav txwv thiab pas dej ntses zoo ib yam li cov tsos, lub cev qauv thiab txawm saj. Qhov txawv tsuas yog nyob hauv thaj chaw nws tus kheej, uas lawv tuaj yeem hloov pauv ntawm lawv qhov kev txiav txim siab.
Cov qauv kuj txawv ntawm qhov hnyav. Qhov loj tshaj plaws yog Caspian trout ntses. Ib daim duab ntawm qhov chaw thematic qhia cov neeg nuv ntses rau cov qauv ntawm 10 thiab 20 kg. Feem ntau, qhov loj ntawm qhov kwv yees ntau lawmtuaj yeem txiav txim siab los ntawm nws qhov chaw nyob. Yog hais tias lub reservoir me me, ces qhov ntev nrog qhov hnyav yuav me me, thiab vice versa.
Reproduction
Kumzha yog ib tug ntses uas khaws tej thaj chaw hauv dej ntawd los yug ntses, qhov twg nws ntiav thiab muaj pob zeb ntau heev. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov qe me zais hauv qab los yog burrow rau hauv cov xuab zeb yog tias nws loj.
Ib yam tshwj xeeb ntawm cov xim av trout yog tias nws txuas ntxiv noj thaum lub sij hawm spawning. Tau tso tawm qhov nruab nrab ntawm 7-12 txhiab qe, cov ntses nyob ntsiag to hauv kev ntes crayfish, herring thiab lwm yam.
qhov loj ntawm cov kib yog 5-6 hli hauv txoj kab uas hla. Ib tug poj niam tuaj yeem mus qev tsis pub dhau 10 zaug hauv nws lub neej. Ua ntej, cov me nyuam nyob rau hauv qhov chaw uas spawning tshwm sim. Tom qab loj hlob, lawv ua raws cov neeg laus mus rau hauv hiav txwv los yog pas dej.
Kumzha yog ntses uas nyob tau 19-20 xyoo. Anadromous thiab marine muaj lub neej expectancy luv dua, tsis zoo li cov pas dej. Txawm li cas los xij, lub sijhawm no txaus rau kev nuv ntses, nws muaj peev xwm txaus siab rau cov neeg laus nqaij yam tsis cuam tshuam nrog kev yug menyuam.
Kev ua neej
Nws ntseeg tias txhua tus ntses ntawm tsev neeg salmon (cov npe ntawm cov neeg sawv cev loj heev) yog cov tsiaj txhu los ntawm qhov xwm txheej. Ntau tus neeg pom me me crayfish nyob rau hauv lub plab thaum lub sij hawm tua. Tseem muaj lwm yam ntses. Feem ntau, cov xim av trout tsis tau dai rau ntawm nws cov zaub mov, nws npaj txhij noj txhua yam uas los ntawm nws txoj kev.
Tab sis muaj lwm yam piv txwv. Muaj ob tus neeg sawv cev ntawm cov tsiaj hauv Lake Ohrid. Thawj, trout, nce mus txog qhov hnyav ntawm 10 kg thiab pub tshwj xeeb rau cov khoom noj nqaij. Qhov thib ob daim ntawv yog ib tug me me nyiaj ntses. Nws cov khoom noj tsuas muaj me me crustaceans lossis plankton. Beginners thiab amateurs feem ntau yuam kev lawv rau cov neeg sawv cev ntawm ntau tsev neeg. Thiab ob peb tug neeg zoo li yuav qhia tau tias lawv yog tib hom.
Kumzha siv nws lub neej feem ntau hauv dej ntsev. Nws ua luam dej rau yug me nyuam hauv cov dej tshiab. Cov me nyuam loj hlob nyob ntawd. Raws li ib tug neeg laus, nws rov qab mus rau lub hiav txwv los yog lub pas dej ntsev.
Npau ntses qhov tseeb
Raws li tau hais, tus sawv cev loj tshaj plaws yog Caspian trout. Nyob rau hauv keeb kwm, ib rooj plaub tau sau tseg thaum tus angler tswj tau xws li qhov hnyav ntawm 51 kg. Tab sis niaj hnub no, cov tib neeg loj tsis muaj, txij li kev nuv ntses yog pom nyob qhov twg muaj trout. Yog li ntawd, nws tsuas tsis muaj sij hawm loj hlob mus rau qhov loj.
Nyob rau qee kis, cov ntses hauv hiav txwv thiab pas dej tuaj yeem ua ke. Qhov no pom tau tias nyob rau hauv ze ze rau ib leeg muaj ob lub reservoirs sib txuas los ntawm ib tus dej. Lawv nyob ua ke thiab ua kom muaj kev thaj yeeb nyab xeeb mus rau qhov txheej txheem spawning, thiab tsis muaj leej twg xav tias tsis xis nyob.
Hnub no, kev nuv ntses rau xim av tsis muaj txiaj ntsig zoo li nws tau tshwm sim thaum xyoo pua 20th. Qhov no yog vim lub fact tias kev nuv ntses yog irrational, thiab nyob rau hauv tej qhov chaw ntawm nws cov chaw nyob, hydroconstruction tau pib. Yog li ntawd, lub ntuj nce nyob rau hauv cov pejxeem tau cuam tshuam. Tab sis cov ntses tseem tsis tau tiv thaiv thiab tsis tiv thaivstructures.
Catching brown trout
Txhua tus ntses ntawm tsev neeg salmon (cov npe pib nrog cov trout thiab xaus nrog Caspian trout) raug ntes los ntawm kev sib tw lossis ya nuv ntses yog tias nws spawns. Kev yug me nyuam pib txij lub Cuaj Hli mus txog Lub Ob Hlis, nyob ntawm qhov chaw nyob.
Ntawm cov nqaij tawv nqaij tawv, thiab koj yuav tsum tsis txhob hnia tam sim ntawd. Qhov tseeb yog tias nws tuaj yeem tawg yooj yim, vim li ntawd, tus neeg nuv ntses yuav plam nws lub koob npe nrov. Ua ntej koj yuav tsum rhais nws me ntsis. Tom qab ntawd yuav tsis muaj teeb meem thaum rub tawm ntug dej.
Feem ntau, kev nuv ntses yuav nyuaj txawm tias hiav txwv lossis pas dej tau ntes tau. Cov duab ntawm cov neeg uas txuam trophies ua pov thawj nws. Koj tuaj yeem pom cov neeg nuv ntses nkees heev ntawm lawv. Yog li ntawd, koj yuav tsum tau noj zaub mov kom zoo thiab nuv ntses nrog koj, vim tias cov trout yuav tsis tso tseg yam tsis muaj kev sib ntaus.
Txoj kev xav ntawm cov ntses salmon nyob rau hauv saj thiab kev ua noj zoo tsis muaj kev ua tsis zoo rau cov nqaij tsiaj. Dab tsi ntxiv, nws tseem zoo dua thaum siav kom zoo. Ua ntej tshaj plaws, qhov no yog qhov tseeb tias cov nqaij yog zom tau yooj yim, txawm tias los ntawm cov menyuam yaus.
Kumzha tsis yog ntses oily, tab sis kev sib tw heev. Qhov no yog vim lub fact tias nyob rau hauv nws carcass ntawm cov nqaij muaj fatty txheej. Tab sis lawv nyob tsis sib npaug, yog li qee qhov ntawm cov tsiaj tuaj yeem ua rau tsuas yog ib txoj hauv kev, thaum lwm tus hais txog kev ua noj ua haus fantasies. Tsis tas li ntawd, tus nqi ntawm cov rog nyob ntawm lub sij hawm nuv ntses, thaum lub sij hawm spawning, piv txwv li, cov ntses tau rog, thiab los ntawm nws.qhov xaus tau thinner.
Yuav ua li cas npaj ib qho delicacy, cooks ntxiv ntsev me ntsis rau lub trout. Ua tsaug rau cov roj txheej, nws yog saturated nrog nws tus kheej kua txiv. Qhov tshwm sim yog ib qho tsw uas tsis muaj zog los ntawm lwm cov khoom marinade.
Nqaij thiab ntses-roasted ntses kuj muaj cov khoom noj zoo heev. Txawm li cas los xij, nws tsis poob nws qhov txiaj ntsig, tsis zoo li ntau lwm tus. Tab sis qhov teeb meem yog tias nws yog ib qho nyuaj heev los nrhiav ib sab phaj rau xws li cov nqaij mos thiab tshwj xeeb. Feem ntau boiled nceb los yog ci qos yaj ywm ua si nws lub luag haujlwm.
Zoo kawg
Txawm hais tias muaj ntau cov ntaub ntawv hais txog yuav ua li cas thiaj ntes tau tus neeg sawv cev ntawm salmon, xim av trout yog cov ntses uas yuav tsum tau ua tshwj xeeb. Nws tsis zoo li cov neeg pib lossis cov amateurs yuav tuaj yeem tiv nrog nws, yog tias tsuas yog los ntawm lub sijhawm muaj hmoo. Tab sis yog tias koj tau siv los ntes, ces koj tuaj yeem txaus siab rau koj tsev neeg nrog cov nqaij zoo nrog saj.
Nws tsis yooj yim sua kom tsis txhob mloog txog qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov xim av trout. Tsis zoo li feem ntau lwm cov ntses lag luam, nws tsis tshua muaj roj thiab muaj cov nqaij mos. Rau qhov no nws txaus siab.
