dib yog dab tsi, nrog dab tsi thiab noj nws - peb txhua tus paub. Peb kuj paub yuav ua li cas dib loj hlob - ib tsob nroj herbaceous, uas yog feem ntau ancient zaub qoob loo. Tab sis cov neeg nyob hauv Indonesia tuaj yeem hais nrog kev ntseeg siab tias nws loj hlob tsis yog ntawm tsob ntoo xwb. Cucumber ntoo, tseem hu ua bilimbi, yog cov nroj tsuag ntau tshaj plaws rau Indonesians. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo no zoo li cas los yog txawv ntawm cov qoob loo uas peb tau siv los, peb yuav kawm los ntawm kab lus no.
tsob ntoo bilimbi belongs rau tsev neeg Oxalis (tseem muaj ntau hom tsis sib xws uas coj lub npe ntawm tsob ntoo dib - dendrositsios thiab magnolia). Nyob rau hauv qhov siab, nws muaj peev xwm ncav cuag ntau tshaj 9 meters - pib ntawm ib meter los ntawm hauv av, lub cev ceg. Lub crown ntawm tsob ntoo yog dav thiab nplua nuj heev. Cov nplooj yog reminiscent ntawm acacia nplooj - ib yam li feathery thiab zoo nkauj.
Paj ntawm tsob ntoo thaum lub sij hawm flowering piv favourable tiv thaiv keeb kwm ntawm greenery - kaj liab, lawv qhib 5 petals, ua zoo ib yam lihnub qub. Tsis tas li ntawd, cov paj emit ib tug ilv aroma, uas ib txwm attracts ntau yam pollinators. Interestingly, lub paj tawg tsis nyob ntawm ceg ntawm tsob ntoo, tab sis txoj cai ntawm lub cev - dib txiv hmab txiv ntoo kuj tshwm sim muaj. Lawv yeej zoo ib yam li cov cucumbers zoo tib yam, tsuas yog lawv txawv qhov loj me - me ntsis ntxiv nyob rau hauv ntev (los ntawm nruab nrab dib txiv hmab txiv ntoo) thiab nyob rau hauv txoj kab uas hla. Yog li, peb pib kawm paub tias tsob ntoo dib yog dab tsi.
Bilimbi txiv hmab txiv ntoo yog pom meej ntawm cov nplooj. Ib leeg, cov nplooj muaj xim daj ntseg ntsuab, tab sis, sib sau ua ke rau hauv ib nplooj ntoo, ntxoov ntxoo ib leeg nrog lub suab ntsuab tsaus. Qhov tshwj xeeb zoo ntawm tsob ntoo no yog lub peev xwm khaws cov dej noo hauv cov ntaub so ntswg ntawm lub cev, uas pab cov nroj tsuag kom muaj kev nyab xeeb ntawm lub sijhawm qhuav. Tsis tas li ntawd, cov dej uas khaws cia muaj txiaj ntsig zoo rau cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau, uas yog siv rau kev lag luam. Cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob hauv pawg - zoo li txiv tsawb, txawm tias lawv zoo li me me zucchini.
Qhov siab tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tsis ntau tshaj 10 centimeters. Yog tias koj saj nws, thawj qhov koj xav tias yog acid, piv rau saj rau citric lossis txiv qaub. Tab sis cov noob hauv cov txiv hmab txiv ntoo muaj tsawg heev - los ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov noob, ib lossis ob lub txiv hmab txiv ntoo yuav poob rau lub zog.
Qee qhov tseeb txog bilimbi
Saum toj no peb tau kawm qhov twg tsob ntoo dib loj hlob, tab sis koj tuaj yeem ntsib nws tsis yog hauv Indonesia, tab sis kuj hauv Is Nrias teb, Brazil, Colombia. Bilimbi yog dav siv hauv kev ua liaj ua tebua liaj ua teb. Vim lub peev xwm tshwj xeeb khaws cia cov dej noo nyob rau lub sijhawm ntev, cov ntaub so ntswg ntawm tsob ntoo tau ntim nrog kua txiv hmab txiv ntoo, uas zoo heev softens lub pulp ntawm ntoo. Thaum lub sij hawm tshwj xeeb qhuav, cov neeg ua liaj ua teb pub lawv cov tsiaj txhu nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, uas tso cai rau lawv kom muaj kev nyab xeeb ntawm lub sijhawm nyuaj. Lwm yam khoom txawv txawv uas muaj los ntawm tsob ntoo dib yog nws cov nplooj. Ntau qhov tseeb, lawv lub peev xwm kaw thaum hmo ntuj, rov khaws lawv cov dej hauv nruab nrab thiab cia cov txiv hmab txiv ntoo txaus siab rau hmo ntuj cua thiab qee zaus los nag. Cov nplooj qhib nrog thawj rays ntawm lub hnub, khaws cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm tshav ntuj ntau dhau.
Siv bilimbi txiv hmab txiv ntoo
Txawm hais tias lub pulp ntawm bilimbi txiv hmab txiv ntoo yog kua thiab crispy, lawv xyaum tsis siv tshiab rau zaub mov vim acidity siab. Tab sis raws li ib tug seasoning, lawv yog haum rau yuav luag txhua yam zaub mov. Lawv tau siv dav ntxiv thaum ua mov, nqaij, ntses, taum, marinades thiab cov dej qab zib yog qhov zoo tagnrho.
Jelly hloov mus ua cua heev, tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum xub muab tho rau hauv ob peb qhov chaw thiab tso cai rau pw hauv dej ntsev hnyav kom tshem tawm cov kua qaub ntau dhau. Bilimbi (tsob ntoo dib) tseem hu ua tus xa khoom zoo tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Nws dib txiv hmab txiv ntoo yog pre-candied thiab qhuav, tig mus rau hauv ib tug qab qab zib thiab qaub kho. Ntxiv mus, koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo candied ob qho tib si ua ib feem ntawm cov tais diav thiab cais. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog thaj chaw uas tsob ntoo dib loj hlob (cov hom ntoo muaj feem cuam tshuam ncaj qha rau saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo). Piv txwv li, muajcov uas nws saj zoo li ib tug sib tov ntawm txiv apples thiab plum, thiab muaj ntau yam uas muab tawm lub qab zib ntawm grapes. Txawm li cas los xij, tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo tsuas yog siv dav hauv lub neej txhua hnub. Vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm oxalic acid, cov txiv hmab txiv ntoo kuj siv tau rau tsev neeg xav tau.
Yuav ua li cas nrog txiv hmab txiv ntoo hauv liaj teb
Ntxawm tsob ntoo, los yog nws cov derivatives, yog siv dav hauv tsev. Cov khoom tshwj xeeb yog npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tauj, nrog kev pab los ntawm lawv tom qab bleach fabrics, ntxuav cov khoom qias neeg, los yog txhuam cov khoom siv tooj dag thiab nyiaj, uas tom qab ntawd ua zoo li tshiab, rov qab lawv cov lus qub qub. Nyob rau hauv perfumery, bilimbi txiv hmab txiv ntoo yog siv los ua ib daim tawv nqaij cleanser - lawv cov kua txiv yog ntxiv nyob rau hauv lub tsim ntawm xab npum.
Tab sis rau cov kws kho mob, tsob ntoo dib yog ib lub tsev khaws khoom ntawm cov khoom xyaw. Bilimbi nplooj pab ntxuav lub qhov txhab ntawm cov tshuaj lom - koj tsuas yog yuav tsum muab lawv mus rau qhov chaw tom. Ib decoction ntawm nplooj los yog tawv ntoo yog ib qho zoo tagnrho tshuaj rau hnoos, mob pob qij txha thiab rheumatism. Hauv cov tshuaj, txawm tias cov paj ntawm cov nroj tsuag tau siv - lawv yog cov tshuaj zoo heev rau kev mob raws plab. Ntau pawg neeg African suav tias yog tsob ntoo bilimbi dawb huv, thiab cov kev cai tseem ceeb tshaj plaws rau cov neeg hauv zos tau tuav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Bilimbi as a house plant
Yuav zoo li txawv txawv, koj tuaj yeem cog tsob ntoo dib hauv tsev. Qhov tseem ceeb koj yuav tsum paub yog tias tsob ntoo tuaj yeem cog los ntawm cov noob, tab sis tsuas yog tshiab, muab rho tawm tam sim tom qab sau cov txiv hmab txiv ntoo. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas cov av yog txaus moist thiab fertilized. Nws yuav zoo yog tias koj sib tov nwsnrog dej xuab zeb. Cov noob yog germinated nyob rau hauv ib lub thawv - lub sprout yuav tsum tau ib tug ntau ntawm tshav kub thiab tshav kub. Tom qab ntawd hloov mus rau hauv lub lauj kaub.
Kev ywg dej ntau thiab cua sov (tsawg kawg 20 degrees) yog qhov tseem ceeb heev. Bilimbi yuav tsum tau pub nrog cov ntxhia chiv, nrog rau tas li txau. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, lub av yuav tsum tau watered tsawg dua, tab sis nrog tas li, thiaj li hais tias tsis muaj aridity. Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus nres nrog qhov pib ntawm huab cua txias. Caij nplooj ntoos hlav yog lub sij hawm pruning. Withered ceg yog ua tib zoo tshem tawm los ntawm bilimbi, thiab lub crown yog ua tib zoo hnav kom zoo nkauj nplooj kom cov nplooj tuaj yeem ua pa ntawm lub zog tag nrho. Bilimbi kuj blooms hauv tsev, tab sis nws tseem pom zoo kom hloov tsob ntoo rau hauv lub vaj thaum lub caij ntuj sov.
