Adyghe: kev ntseeg, lej, kab lis kev cai thiab kab lis kev cai

2024 Tus sau: Henry Conors | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-12 07:58

Adyghe neeg raug suav hais tias yog ib tus neeg qub tshaj plaws hauv ntiaj teb. Ntau tus neeg suav hais tias lawv yog "cov neeg sawv cev ntawm cov roob" lossis "Fabkis ntawm Caucasus". Adyghe cov poj niam yeej ib txwm embodied lub hom phiaj ntawm kev zoo nkauj, thiab cov txiv neej tau tus qauv ntawm masculinity. Hauv peb tsab xov xwm peb yuav tham txog yam kev ntseeg dab tsi uas cov neeg Adyghe muaj, pes tsawg tus neeg thiab keeb kwm ntawm cov neeg, dab tsi yog cov yam ntxwv ntawm kev coj noj coj ua thiab kev coj noj coj ua ntawm pawg haiv neeg, thiab ntau ntxiv.

Nyob hauv lub npe

Ua ntej yuav mus rau kev soj ntsuam ntxaws txog kev ntseeg ntawm Adyghe lossis lawv cov kev coj noj coj ua, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog lub hauv paus ntawm lub npe nws tus kheej - "Adyghe". Nyob ib ncig ntawm lo lus no muaj ntau yam kev tsis sib haum xeeb thiab dab neeg. Tau kawg, feem ntau ntawm lawv tej zaum yuav yog qhov tseeb lossis tshaj tawm, tab sis feem ntau yog ua raws li keeb kwm ntawm tib neeg, uas yuav tsum tsis txhob hnov qab.

Qhov feem ntau version ntawm keeb kwm ntawm lub npe ntawm cov neeg no yog txhais los ntawm cov lus ancient txhais tau tias "cov me nyuamHnub ci", txawm hais tias tsis muaj kev lees paub txog qhov kev xav no. Tom qab lub Kaum Hli Ntuj kiv puag ncig, thaj av ntawm Adyghe tau muab faib ua ob peb ntu, uas ua rau lub zog ntawm ib pawg neeg tsis muaj zog heev. Niaj hnub no, haiv neeg "Adyghe" suav nrog cov hauv qab no. subethnoi:

• Circassians-Kabardians, uas nyob hauv feem ntau Kabardino-Balkaria;
• Adyghe-Besleneyites, uas yog ib feem ntawm Karachay-Cherkessia;
• cov neeg uas nyob ntawm thaj chaw ntawm Maikop thiab Kuban.

Raws li koj tuaj yeem pom, ntau haiv neeg nyob hauv Adyghes, txhua tus muaj nws cov kab lis kev cai. Yog li ntawd, thaum nws los txog rau kev coj noj coj ua thiab kev coj noj coj ua ntawm cov neeg Adyghe, tib neeg coj ntau yam thiab nthuav qhov tseeb. Koj yuav pom ntau cov ncauj lus kom ntxaws txog qhov no hauv cov lus hauv qab no.

Cov neeg thiab qhov chaw nyob

Pib pib los ntawm kev tsim ntawm Soviet Union, Adyghe tau pib suav tias yog cov neeg sib cais, nrog rau Kabardians thiab Circassians. Raws li cov txiaj ntsig ntawm kev suav pej xeem xyoo 2010, kwv yees li 123 txhiab tus neeg nyob hauv Lavxias Federation uas xav txog lawv tus kheej Adyghe. Ntawm cov naj npawb no, kwv yees li 110 txhiab nyob rau thaj tsam ntawm lub koom pheej ntawm Adygea ntawm tib lub npe, thiab 13 txhiab tus nyob hauv Krasnodar Territory (tseem ceeb nyob rau thaj tsam ntug dej hiav txwv ntawm Hiav Txwv Dub).

Kev tua neeg Circassian thaum lub sijhawm Tsov Rog Tsov Rog Loj tau ua rau muaj kev tsiv teb tsaws chaw tseem ceeb ntawm cov neeg no sab nraum Soviet Union. Niaj hnub no nyob rau hauv ntau lub teb chaws muaj ib qho tseem ceeb heevtus naj npawb ntawm cov neeg sawv cev ntawm pawg neeg no. Ntawm cov xeev nto moo tshaj plaws:

• qaib ntxhw - kwv yees li 3 lab tus tib neeg.
• Syria - txog 60 txhiab Adyghes.
• Jordan - 40 txhiab tus neeg nyob.
• Lub Tebchaws Yelemees - 30 txhiab tus neeg.

Qhov no yog cov ntaub ntawv tseem ceeb ntawm tus naj npawb ntawm Adyghes thoob ntiaj teb. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv lub tebchaws United States, Ixayees, Bulgaria thiab Yugoslavia, raws li ntau yam kev kwv yees, los ntawm ob mus rau peb txhiab Adyghe nyob, txawm hais tias official cov ntaub ntawv yuav txawv heev ntawm qhov tseeb. Txawm tias muaj tseeb hais tias feem ntau ntawm cov neeg sawv cev ntawm cov neeg thaum ub nyob rau hauv Qaib Cov Txwv, cov inhabitants ntawm lub Adyghe koom pheej yog heev txaus siab rau lawv cov hauv paus hniav thiab hwm cov kev cai thiab kev cai ntawm lawv cov poj koob yawm txwv.

Zoo thiab tus cwj pwm zoo

Xav seb qhov zoo li cas ntawm Adyghe sawv cev? Daim duab los ntawm ntu no yuav tso cai rau koj los teb cov lus nug no. Tau kawg, niaj hnub no ob peb tus neeg taug kev hauv cov tsoos tsho, tab sis thaum hnub so loj koj tuaj yeem ntsib ntau tus txiv neej thiab poj niam hnav khaub ncaws hnav los ntawm lawv cov yawg thiab pog. Cov yam ntxwv tshwj xeeb ntawm cov tsos ntawm Adyghe suav nrog cov cim qhia hauv cov npe hauv qab no.

1. Kev ua kis las muaj zog hauv cov txiv neej thiab lub xub pwg dav dav.
2. Dab thiab ncaj dub lossis tsaus ntuj plaub hau.
3. Nqaij qhov ntswg nrog tus choj siab ncaj.
4. Slender poj niam lub duav nyias.
5. Siab siab lossis nruab nrab qhov siab.
6. plaub hau ntev heev.
7. Dub qhov muag xim.

Dhau li ntawm, nws muaj peev xwm paub qhov txawv ntawm Adyghe los ntawm qee tus cwj pwm zoo. Txhua tus txiv neej yog tus yam ntxwv ntawm txiv neej los ntawm lub hnub nyoog thaum ntxov thiab kub siab heev. Cov ntxhais, ntawm qhov tod tes, coj tus cwj pwm coj zoo thiab tso siab rau txiv neej rau yuav luag txhua yam. Txawm li cas los xij, thaum muaj kev phom sij, lawv tuaj yeem qhia tau tias lawv yuav tsum tsis txhob cuam tshuam nrog. Kev nyuaj siab thiab kev coj ncaj ncees tsis yog hais txog cov neeg Adyghe.

Lub neej thiab kev ua ub ua no

Keeb kwm, cov kev lis kev cai ntawm cov neeg Adyghe yog inextricably txuas nrog lawv txoj kev ntawm lub neej, raws li tib neeg sim ua ib yam li lawv cov poj koob yawm txwv. Txoj hauj lwm ib txwm muaj tshaj plaws yog kev ua liaj ua teb thiab nyuj yug tsiaj. Tej zaum tsis muaj ib tug Adyghe uas tsis paub yuav ua li cas tuav ib tug plav lossis pab yaj. Hauv cov chaw ua liaj ua teb, ntau tus neeg nyob hauv Adygea khaws qaib, geese, qaib ntxhw thiab ducks. Hauv roob, cov neeg yug yaj feem ntau tsa yaj, tshis, thiab qee zaum yaks thiab mules. Ntawm cov qoob loo ua liaj ua teb, nplej, pob kws, barley thiab millet nyob ib qho chaw tshwj xeeb.

Viticulture kuj suav hais tias yog ib txoj haujlwm ib txwm muaj, txij li cov neeg no ib txwm muaj npe nrov rau nws cov cawv txiv hmab zoo. Feem ntau ntawm cov vineyards nyob ze ntawm ntug dej hiav txwv Dub, vim tias huab cua hauv zos tau suav tias yog qhov zoo tshaj plaws rau kev cog qoob loo ntau yam. Ntawm cov cawv txiv hmab, muaj ib qho kev nthuav qhia uas lub npe nrov "Abrau-Dyurso" yeej muaj Circassian cov hauv paus hniav - tej zaum qhov no yog ib lub npe ntawm lub roob dej los yog pas dej nrog cov dej ntshiab tshaj plaws.

Raws li cov khoom siv tes ua, lawv tau tsim kho tsis zoo ntawm Adyghe, txawm hais tias cov neeg no ua tau zoo dua hauv qhov teeb meem no ntau dua li lawv cov neeg nyob ze. Nyob rau hauv ancient sij hawm, yuav luag txhua tus txiv neej paub yuav ua li cas ua hlau thiab forge ntau yam khoom siv hauv tsev thiab txawm riam phom los ntawm nws. Txog niaj hnub no, kev lag luam hlau tau nkag mus rau yav dhau los thiab tsuas yog cov tswv tiag tiag tau koom nrog txoj haujlwm no, cov lus zais uas tau dhau los ntawm ib tiam dhau ib tiam los ntawm leej txiv mus rau tub.

Xyaum txhua tus poj niam Adyghe paub txog kev kos duab ntawm cov ntaub npuag. Feem ntau, cov neeg no yeej ib txwm muaj npe nrov rau nws cov khaub ncaws zoo nkauj nrog paj ntaub zoo nkauj. Hnav khaub ncaws thiab caftans nrog kub paj ntaub ntawm keeb kwm liab tau tshwj xeeb tshaj yog muaj nuj nqis. Ornaments nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov nroj tsuag los yog geometric duab ntawm cov khaub ncaws hnub no yog suav tias yog ib txwm siv thiab tsuas yog siv rau cov khaub ncaws uas yog npaj rau hnub so thiab kev ua koob tsheej.

Kev ntseeg ntawm Adyghes

Lub tebchaws no dhau los ntawm peb lub sijhawm kev ntseeg: los ntawm paganism mus rau Christianity, los ntawm Christianity mus rau Islam. Nyob rau hauv ancient sij hawm, kev ntseeg ntawm Adyghes yog kev pe hawm ntawm ntau tus vajtswv, nrog rau kev ntseeg tias txiv neej yog ib tug nrog lub cosmos. Cov neeg ntseeg tias lub ntiaj teb yog puag ncig thiab ncig txhua sab los ntawm pas dej, teb thiab hav zoov.

Rau lub Adyghes los ntawm ancient sij hawm, muaj peb lub ntiaj teb: lub qis (lub realm ntawm cov neeg tuag), nruab nrab (lub ntiaj teb no ntawm tib neeg) thiab siab dua (lub vaj tse ntawm deities). Peb lub ntiaj teb no tau sib txuas los ntawm tsob ntoo dawb ceev, uas tseem ua lub luag haujlwm dawb ceev. Piv txwv li, ib qho kev lig kev cai uas paub zoolus dag tias thaum yug tub xeeb ntxwv yuav tsum cog tsob ntoo hauv vaj, tus me nyuam tom qab yuav tu.

Hnub no, feem ntau ntawm Adyghes lees paub Islam, txawm hais tias tseem muaj cov ntseeg uas tau tshwm sim ntawm no tsuas yog thaum kawg ntawm lub xyoo pua 16th. Lub sijhawm ntawm kev tsov rog Caucasian tau muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau txoj cai tswjfwm ntawm Ottoman sultans thiab ib feem ntawm cov pejxeem tau txais Tswv Yexus ua Vajtswv.

Thaum lub sijhawm qub dhau los, Tha, tus tsim lub ntiaj teb thiab kev cai lij choj, tau suav tias yog tus vajtswv tseem ceeb tshaj plaws. Hauv qee cov dab neeg, koj tuaj yeem ntsib Perun, tus vajtswv ntawm xob quaj thiab xob laim, uas zoo ib yam li Greek Zeus. Nws tseem tsis tuaj yeem xav txog kev ntseeg ntawm Adyghes yam tsis muaj ntau tus ntsuj plig uas tib neeg pe hawm ua ntej mus yos hav zoov lossis ua ntej tseb qoob loo.

Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kab lis kev cai ntawm haiv neeg yog ua los ntawm kev ua las voos, uas suav hais tias tsis yog thaum ub heev, tab sis tseem qhia txog tus ntsuj plig ntawm cov neeg ua yeeb yam. Qhov kev tshwm sim lyrical feem ntau suav nrog ib tug txiv neej, ua yeeb yam li dav dawb hau, thiab ob tug ntxhais uas nyob hauv qab nws tis. Lub suab paj nruag yog tus coj tus yam ntxwv thiab nyob twj ywm, tab sis tib lub sij hawm nws yog qhov txawv los ntawm kev txaus siab tshwj xeeb hauv cov neeg. Lub sijhawm no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum cov ntxhais pib teb rau kev nce qib ntawm tus txiv neej.

Raws li suab paj nruag thiab ntawv nyeem, cov neeg Adyghe ib txwm muaj npe nrov rau lawv cov kws sau ntawv tshwj xeeb thiab cov kws sau nkauj, tab sis tsuas yog hauv lawv lub voj voog. Nyob rau hauv cov tsev kawm ntawv, tej hauj lwm los ntawm Lavxias teb sab classics yog feem ntau kawm, yog li ntawduas koj kuj yuav tsum tau mus kawm cov chav kawm ntxiv txog kab lis kev cai ntawm cov neeg Adyghe.

kab tshoob kev kos

Cov kab ke nto moo tshaj plaws Adyghe yog lawv cov kab tshoob tshwj xeeb. Piv txwv li, feem ntau, tus nkauj nyab tau xaiv los ntawm tus ntxhais, qhia txog qhov no rau tus txij nkawm tsev neeg nrog khoom plig me me. Tom qab ntawd, kev sib tham pib ntawm cov txheeb ze txog kev sib koom ua ke yav tom ntej thiab kev teem caij sib tw: los ntawm tus txiv neej sab, cov txheeb ze tuaj rau ntawm tus nkauj nyab lub tsev thiab sawv hauv qhov chaw uas lawv feem ntau txiav taws. Feem ntau muaj tsawg kawg yog peb mus ntsib. Yog tias cov txheeb ze raug caw tuaj koom lub rooj zaum thib peb, qhov no txhais tau hais tias tus nkauj nyab sab pom zoo rau lub koomhaum.

Tseem, cov kwv tij feem ntau mus ntsib tus vauv los soj ntsuam nws cov khoom noj zoo. Xws li ib qho yuav tsum tau ua kom tus nkauj nyab yuav tsis yuav ib tug txiv neej los ntawm ib tsev neeg tsis zoo. Yog hais tias lawv pom zoo li cas rau cov qhua, ces tus nraug vauv yuav tsum tau muab tus nkauj nyab tus nqi, uas feem ntau muaj cov tsiaj nyeg, tus naj npawb ntawm cov uas tau txiav txim siab los ntawm kev noj qab haus huv ntawm tsev neeg.

Birth kab lig kev cai

Tam sim no koj paub ntau yam txog Adyghe cov neeg zoo li cas (cov duab tau muab rau hauv ntu dhau los) thiab lawv txoj kev ua neej zoo li cas. Txawm li cas los xij, txhawm rau kom nkag siab ntau ntxiv txog qhov peculiarities ntawm lub neej ntawm cov neeg no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum kawm txog lawv cov kev coj noj coj ua, feem ntau yog kev dai chij thaum ib tug me nyuam tub yug hauv tsev neeg.

Tseem, ntau Adyghelawv ceev faj heev txog kev npaj cov nyiaj so koobtsheej rau tus menyuam ua ntej yug, vim qhov no suav hais tias yog ib qho kev phem phem. Lub txaj yog tsim los ntawm cov txheeb ze ntawm tus menyuam tom qab nws yug los. Hawthorn yeej ib txwm siv los ua cov khoom siv hauv tsev kom lub aroma ntawm tsob ntoo soothes tus me nyuam.

Thaum tus me nyuam pib taug kev, txhua tus txheeb ze tuaj sib sau ua ke hauv tsev los ua "First Step" ceremony. Tus hero ntawm lub ntees yog muab ib pawg ntawm khoom plig, thiab nws ob txhais ceg yog khi nrog ib tug satin ribbon, uas yog ces txiav. Adyghes ntseeg tias qhov kev ua no yuav ua rau tus menyuam muaj zog thiab muaj peev xwm kov yeej txhua yam kev nyuaj yam tsis muaj teeb meem.

Tseeb Adyghe cuisine

Feem ntau ntawm cov khoom lag luam uas cov neeg Adyghe noj tsis muaj dab tsi tshwj xeeb (cov hmoov nplej, mis nyuj thiab nqaij yog siv los ua cov khoom xyaw), tab sis qhov no tsis txhais hais tias lub teb chaws cov tais diav ntawm cov neeg no suav hais tias tsis qab. Piv txwv li, nyob rau hauv lub neej txhua hnub, feem ntau cov neeg noj boiled yaj, thiab lub broth yog siv los ua kua zaub qab. Tsis tas li ntawd, qee cov tais diav tau npaj los ntawm nqaij qaib nqaij nrog ntxiv ntawm cov kua ntses ntsim raws li kua txob kub thiab qej.

Adyghe cov neeg feem ntau ua tsev cheese lossis cheese los ntawm cov mis nyuj, ntxiv cov nyom nyom, tshuaj ntsuab thiab txiv hmab txiv ntoo. Tom qab Moscow Olympics nyob rau hauv 1980, tag nrho lub ntiaj teb no tau kawm txog cov qab Adyghe cheese, uas tau ua nyob rau hauv tons tshwj xeeb tshaj yog rau cov qhua txawv teb chaws. Cov khoom no tuaj yeem pom ntawm cov txee ntawm cov khw muag khoom hauv Lavxias niaj hnub no. Raws li ib tugLos ntawm cov lus dab neeg, tus vaj tswv ntawm nyuj yug tsiaj Amysh qhia daim ntawv qhia ntawm cov khoom no rau ib tug hluas nkauj vim nws tau cawm ib pab yaj ploj thaum muaj cua daj cua dub.

Raws li cov dej haus ib txwm muaj, hauv Adygea, raws li tau hais ua ntej, winemaking yog dav heev. Yuav luag txhua tus txiv neej laus paub yuav ua li cas thiaj li ua tau lub nectar tiag tiag ntawm cov vajtswv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv tsev thiab muaj nws tus kheej daim ntawv qhia ua cov dej qab zib zoo. Nyob rau hauv lub cellars ntawm Adyghes ib tug tuaj yeem pom fwj liab thiab dawb wine, uas muaj ntau xyoo lawm. Txawm li cas los xij, kev haus cawv ntau dhau tsis zoo siab txais tos hauv Adygea, yog li compotes thiab txiv hmab txiv ntoo teas yog lwm txoj hauv kev zoo rau cawv.

Video thiab xaus

Peb cia siab tias peb tsab xov xwm tau pab koj nkag siab txog kev coj noj coj ua thiab kev coj noj coj ua ntawm cov neeg Adyghe. Yog tias cov ntaub ntawv muab rau koj zoo li tsawg dhau los lossis koj muaj lus nug, peb xav kom koj saib cov yeeb yaj kiab luv luv uas koj tuaj yeem kawm tau ntau yam uas tsis tau hais hauv peb tsab xov xwm.

Raws li koj pom, txoj hauv kev ntawm lub neej, kab lis kev cai thiab txawm tias kev ntseeg ntawm Adyghe cov neeg muaj nyiaj nplua nuj thiab ntau yam. Cov neeg no hwm lawv cov kev coj noj coj ua nrog kev txaus siab thiab ua neej nyob raws li lawv txiv thiab yawg koob tau ua. Rau xws li tus cwj pwm rau ib tug lub neej, ib tug xav tau ib tug loj lub siab nyiam thiab perseverance, uas cov neeg Adyghe tsis tuav. Tsis tas li ntawd, cov neeg no suav hais tias yog ib qho ntawm cov neeg qub tshaj plaws thiab txaus siab rau nws.