Gruzd yog ib qho ntawm cov nceb loj tshaj plaws hauv Lavxias. Nws loj hlob thoob plaws hauv European ib feem ntawm lub tebchaws, hauv Transbaikalia, hauv Siberia, hauv Urals. Ntau hom nceb feem ntau pom muaj nyob rau hauv spruce, birch, thiab ntoo thuv hav zoov. Ib qho nthuav feature yog tias cov nceb no nkaum hauv qab nplooj poob xyoo tas los, yog li nrhiav lawv tsis yooj yim. Yuav luag txhua hom nceb loj hlob hauv pawg. Koj tuaj yeem "ntaus" lawv thaum nruab nrab lub caij ntuj sov mus rau lub Cuaj Hli.
Cov nceb no zoo rau s alting, khaws cia rau lub caij ntuj no. Txhua yam ntawm nceb yog suav hais tias yog conditionally edible. Qee qhov kev ua yuav tsum tau ua kom lawv haum rau tib neeg noj. Raws li txoj cai, kom tshem tawm iab, nceb yog soaked. Muaj kaum hom nceb. Hauv qab no yog cov lus piav qhia ntawm tsib feem ntau.
Lub mistiag
Qhov ntau yam no suav tias yog ib qho zoo tshaj plaws ntawm kev saj, txawm hais tias kev kho mob ua ntej noj mov kuj tseem xav tau. Txawm li cas los xij cov mis nyuj nceb koj sau, lawv tseem yuav tsum tau tsau. Lub hau ntawm cov nceb no yog convex los yog tiaj tus, thiab ze rau qhov chaw nws yog funnel-puab. Nws cov npoo yog qis dua thiab me ntsis coj mus rau sab hauv. Txoj kab uas hla - 5-20 cm, ceg qhov siab - 5-7 cm. Ntawm lub hau, daim tawv nqaij muaj xim mis nyuj, nws yog nplua rau qhov kov. Thaum puas lawm, lub pulp secretes ib tug zoo caustic kua txiv, uas maj ua grayish. Hauv qab lub kaus mom feem ntau daj daim hlau.
Aspen subspecies
Ntau yam ntawm nceb nceb no yog tus cwj pwm los ntawm cov duab ntxim nyiam ntawm lub hau. Ntawm ntug, nws yog qis qis thiab me ntsis convex, tab sis ze rau qhov chaw, lub bulge nce. Lub taub hau yog 8-12 cm, thiab lub thickness yog pom tsawg dua li ntawm cov nceb tiag tiag. Daim tawv nqaij yog nplaum. Nws yog dawb, me ntsis greyish, thiab txawm nrog liab me ntsis. Qhov siab ntawm qia tsis pub tshaj 5 cm. Nyob rau hauv aspen subspecies, daim hlau yog nquag thiab nyias. Lub pulp secretes kua txiv. Hauv huab cua, nws tsis hloov xim.
Paj nceb
Nyob rau hauv no subspecies, lub hau muaj ib txoj kab uas hla ntawm 6-18 cm. Cov npoo ntawm lub hau yog convex (wavy hauv cov nceb qub), ua ib qho funnel ze rau qhov chaw. Cov ceg ntawm cov nceb no me ntsis nyias dua li ntawm ob hom yav dhau los. Qhov siab - txog li 8 cm. Thaum txiav, cov fungus secretes milky kua txiv, uas ua ntsuab nyob rau hauv huab cua.
lub mis xiav
Cov nceb muaj lub kaus mom tiaj tus nrog cov npoo nkhaus. Nrog lub hnub nyoog, nws ua funnel-puab thiab tuaj yeem ncav cuag txoj kab uas hla ntawm 30 cm. Qhov siab ntawm ceg yog 1-4 cm, daim tawv nqaij qhuav thiab du. Nyob rau tib lub sijhawm, cov kua nplaum los yog daj daj tshwm rau ntawm nws. Cov nqaij ntawm cov nceb no nkig heev. Thaum puas lawm, cov kua txiv hmab txiv ntoo tso tawm, uas sai sai hauv huab cua, tau txais cov xim ntsuab lossis xiav.
lub mis dub
Ntau hom nceb sib txawv zoo sib xws hauv ntau txoj hauv kev, tab sis cov subspecies no txawv me ntsis ntawm nws cov txheeb ze. Ua ntej, nws muaj cov tawv txiv ntseej-dub ntawm lub kaus mom (inch txog 15 cm). Qhov thib ob, koj tuaj yeem pom cov voj voog loj ntawm nws, uas tsis zoo rau feem ntau subspecies. Cov npoo ntawm lub hau yog khoov rau sab hauv, tom qab ntawd nws ua me ntsis convex, thiab ze rau qhov chaw nws tsim ib qho funnel. Nyob rau sab hauv muaj ntau daim hlau, dawb ntawm qia thiab yellowish ze rau ntawm ntug. Lub pulp yog tuab heev, qhov chaw puas tsaus ntuj. Cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau yog tso tawm los ntawm kev so thiab txiav. Cov ceg siab - txog li 8 cm.
