Cov kws paub txog nceb nceb paub tias nrog qhov pib ntawm huab cua txias, lub caij nceb tsis tas. Muaj ntau hom nceb tuaj yeem khaws tau txawm tias nyob hauv qab daus. Ib tug ntawm lawv yog lub caij ntuj no nceb.
Kev piav qhia
Cov nceb no tau txais nws lub npe vim nws tsis kam mus rau qhov kub thiab txias. Nws belongs rau tsev neeg ryabovkovy thiab muaj ob peb lwm lub npe: velvety-legged flamullina thiab lub caij ntuj no nceb.
Cov nceb me me muaj lub hau kheej kheej, uas ua rau prostrate thaum loj hlob. Nws nto yog nplaum rau qhov kov, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm high humidity. Txoj kab uas hla ntawm lub hau tuaj yeem ncav cuag 8-10 cm Cov xim feem ntau yog daj lossis daj-xim av, nyob rau hauv nruab nrab - ib qho ntxoov ntxoo tsaus. Cov phiaj nyob tom qab ntawm lub hau yog nyob ntawm qhov deb me me ntawm ib leeg thiab muaj xim ocher. Cov nceb yau, qhov sib dua lawv. Cov ceg tsis pub tshaj qhov nruab nrab ntev ntawm 10 cm. Cov nqaij daj-dawb nrog ib tug qab ntxiag aroma muaj ib tug me ntsis qaub aftertaste.
Raws li txoj cai, lub caij ntuj no nceb loj hlob txij lub Kaum Ib Hlis mus txog Lub Peb Hlis. Cov lus piav qhia ntawm lawv cov tsos yog heev reminiscent ntawm ib tug lom galerina. Yog li ntawd, thaum sau cov nceb no, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob confuse lawv nrog nws. Qhov txawvib tug feature ntawm lub gallery yog ib lub nplhaib nyob rau ntawm ceg. Lub sijhawm ripening ntawm cov nceb no txawv, yog li lawv tsis tshua muaj nyob rau tib lub sijhawm, feem ntau nws tshwm sim thaum lub Kaum Ib Hlis.
chaw loj hlob
Ob stumps, qhov chaw tuag ntawm cov ntoo deciduous, deadwood - qhov chaw uas lub caij ntuj no nceb loj hlob. Koj tuaj yeem ntsib lawv raws ntug dej, kwj deg, hauv hav zoov thiab txawm nyob hauv cov chaw ua si hauv nroog. Cov nceb khov, tau thawed thaum lub caij ntuj no thaw, loj hlob dua thiab tsim spores. Qhov no muaj peev xwm dais txiv hmab txiv ntoo ntawm qhov kub thiab txias, nyob rau hauv cov daus, tso cai rau lub caij ntuj no nceb loj hlob nyob txhua qhov chaw, nrog rau cov cheeb tsam uas muaj huab cua phem heev, xws li Siberia thiab Far East.
Kev sib xyaw thiab cov khoom muaj txiaj ntsig
Lub caij ntuj no zib mu nceb muaj ntau cov vitamins, tshwj xeeb tshaj yog C, B1, nrog rau zinc thiab tooj liab. Yog li, nws raug pom zoo kom siv cov nceb no rau cov neeg muaj teeb meem hematopoietic. Lub caij ntuj no nceb tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Nyiv. Nws ntseeg tau tias lawv cov kev siv inhibits kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer thiab kho cov thyroid ua haujlwm. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nyob rau hauv lub pulp ntawm cov fungus, nrog rau cov pab pawg neeg ntawm cov kab mob, kuj muaj co toxins. Qhov yuav tsum tau ua ua ntej siv cov nceb caij ntuj no rau zaub mov yog lawv qhov ua ntej boiling.
Nceb tau npaj ntau txoj hauv kev - lawv tuaj yeem ua ntsev, marinated. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev ua, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau ua tib zoo ntxuav lub kaus mom los ntawm mucus. Ob txhais ceg ntawm nceb tawv heev, yog li lawv tsis haum rau zaub mov.
Recipes
Rau ntsevKoj yuav xav tau 5 kg ntawm nceb, ntsev, tshiab dill thiab nplooj nplooj. Cov sorted, ntxuav ntawm av thiab ntxuav nceb yog nchuav nrog dej, ntxiv ib tablespoon ntawm ntsev, thiab coj mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd lawv ntxuav dua thiab boil hauv lwm dej rau 40 feeb, tom qab ntawd lawv muab tso rau hauv ib lub colander.
Muab cov nceb, 5 peppercorns dub, 5 dill nplooj thiab 4 tablespoons ntsev nyob rau hauv ib lub thawv s alting. Muab kev tsim txom rau saum thiab muab tso rau hauv qhov chaw txias. Tom qab 5 hnub, npaj cov nceb rau hauv sterilized jars thiab tso rau hauv lub tub yees.
Muaj cov nceb qab heev. Lub caij ntuj no nceb yog boiled kom txog thaum kev sib tw nyob rau hauv s alted dej thiab muab tso rau hauv ib tug marinade npaj ua ntej, nyob rau hauv uas lawv boiled rau 15 feeb. Tom qab ntawd lawv yog dov nyob rau hauv sterilized jars. Rau lub marinade, noj 3 cloves, ib tablespoon ntawm ntsev, 10 tablespoons ntawm cuaj feem pua vinegar, 2 tablespoons granulated qab zib, 5 peppercorns dub, Bay nplooj ntoos rau 1 liter dej.
Kev cog qoob loo
Lub caij ntuj no zib mu fungus kuj zoo kawg nkaus cog khoom tsim tshwj xeeb hauv thaj chaw tshwj xeeb xws li hauv qab daus lossis bunker. Lawv yuav tsum tuav ib qho microclimate, nrog rau cov av noo, teeb pom kev zoo, kub. Phytosanitary txoj cai yuav tsum tau muab faib rau hauv chav tsev.
Lub substrate uas lub caij ntuj no nceb loj hlob yog sawdust ntawm cov ntoo deciduous tov nrog zaub additives (hauv av pob kws cobs, bran thiab sunflower husks). Hauv Asia thiab Nyiv, cov nceb no tau loj hlob ntawm kev lag luam.
Nyob hauv tsev, cov nceb lub caij ntuj no kuj bred los ntawm amateur gardeners. Cov nceb, undemanding rau tej yam kev mob nyob, hlob zoo nyob rau hauv lub loggia los yog nyob rau hauv lub sam thiaj. Lub substrate npaj tau muab tso rau hauv hnab los yog iav hub. Tom qab ntawd mycelium muab tso rau hauv nws. Raws li kev cog qoob loo, kwv yees li 15 hnub tom qab thawj rudiments ntawm fruiting lub cev tshwm, koj muaj peev xwm twb sau. Nyob rau hauv lub caij ntuj no zus nceb, tsis tsuas yog kaus mom, tab sis kuj ob txhais ceg yog siv rau ua noj ua haus. Nrog ib lub 3-liter hub, koj tuaj yeem tau nce txog 1.5 kg ntawm nceb.
