Muaj tseeb tiag, nej coob leej tau qhuas thiab xav tsis thoob rau qhov kev xav ntawm lub ntiaj teb no. Qee lub sij hawm nws zoo li qhov xwm txheej tau ua kom yuam kev rau ntau tus tsiaj, noog thiab lwm yam tsiaj: tsiaj txhu uas nteg qe; cov tsiaj reptiles viviparous; noog ua luam dej hauv qab dej, thiab … ya ntses. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tsom mus rau peb cov kwv tij me, uas tau kov yeej tsis tau tsuas yog lub abyss ntawm dej xwb, tab sis kuj yog qhov chaw saum toj no.
Yav ntses: thaj chaw faib khoom
Tsev neeg ntawm cov ntses zoo no muaj ntau tshaj li rau caum hom uas pom nyob rau hauv tag nrho cov hiav txwv yav qab teb. Lub cheeb tsam Indo-Ocean muaj plaub caug hom, nees nkaum nyob hauv Pacific thiab Atlantic Oceans. Ib tug ntawm lawv tuaj yeem pom nyob rau hauv hiav txwv ze Europe (txog rau Scandinavian lub teb chaws). Nyob rau hauv dej ntxuav lub ntug dej hiav txwv ntawm Russia, Japanese ya ntses feem ntau ntes tau.
Kev piav qhia dav dav
Txawm hais tias tsev neeg no loj heev, peb nco ntsoov tias txhua hom ntses ya muaj qee yam zoo sib xws. Yog li ntawd,Lawv muaj lub puab tsaig luv, thiab cov pectoral fins loj heev (ua kom haum nrog qhov ntev ntawm lub cev). Txij li cov ntses no nyob rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm lub hiav txwv qhib, lawv nraub qaum yog pleev xim rau hauv cov xim tsaus, thiab lub plab yog silver-grey.
Cov fins tuaj nyob rau hauv ob qho tib si variegated xim (ci xiav, ntsuab, daj) thiab dawb. Thiab tau kawg, lawv txhua tus muaj peev xwm ya tau. Feem ntau yuav, qhov no feature tsim raws li ib tug txhais tau tias ntawm kev khiav tawm ntawm predators. Thiab nws yuav tsum raug sau tseg tias ntau ntawm lawv tau kawm zoo heev rau "flutter" hla dej hiav txwv thiab dej hiav txwv. Ntses nrog ntev pectoral fins soar zoo dua thiab zoo kawg nkaus tshaj lawv cov counterparts nrog luv pectoral fins. Nyob rau hauv cov chav kawm ntawm evolution, ya ntses tau muab faib ua "ob-tis" thiab "plaub-tis". "Dipterans" tsuas yog siv pectoral fins thaum lub sij hawm "davhlau", uas yog loj heev nyob rau hauv lawv. Lawv txoj kev txav hauv huab cua tuaj yeem muab piv rau kev sib tw ntawm lub dav hlau monoplane. Hauv "plaub-tis" ntses, txhais tau tias rau kev ya davhlau yog plaub lub dav hlau ntawm pectoral fins. Lub davhlau ntawm xws li "hiav txwv fliers" yog piv rau lub davhlau ntawm ib lub dav hlau. Ua ntej tawg tawm hauv dej thiab "ya", cov ntses khaws ceev thiab dhia tawm hauv dej, gliding hauv kev ya dawb. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tsis yoj nws fins, zoo li tis, thiab tsis tuaj yeem hloov txoj kev nce siab. Kev ya davhlau mus txog plaub caug vib nas this. Flying ntses feem ntau koom ua ke hauv cov pab tsiaj me, suav tsuas yog ob peb lub kaum os tib neeg. Tab sis qee zaum cov pab pawg me koom ua ke hauv cov shoals loj. Lawv pub rau plankton, me crustaceans thiab kab me me. Spawning tshwm sim nyob rau hauv txhua hom ntawm lub sijhawm sib txawv ntawm lub xyoo, nyob ntawm qhov chaw nyob. Ua ntej spawning, cov ntses ua ib ncig ntawm lub algae, thiab ces tso mis nyuj thiab caviar. Cov plaub hau nyias yog txuas rau txhua lub qe, nrog rau qhov uas, ntab saum npoo dej, nws khi rau txhua yam khib nyiab: noog plaub, algae tuag, ceg ntoo, txiv maj phaub, thiab txawm tias qee cov jellyfish. Qhov no ua rau nws muaj peev xwm tsis txhob plam lub caviar ntev ntev. Cov ntses ya (koj pom daim duab hauv tsab xov xwm) yog ib qho tsiaj loj heev. Qee tus neeg sawv cev ntawm tsev neeg no yuav qhia hauv qab no.
Batfish
Npaj ntses muaj ob lub npe ntxiv - yog ntses ntses, los yog ntses shovel. Nws tau txais ntau lub npe vim lub cev zoo li (nws muaj qhov sib npaug thiab tiaj tus) thiab fins (hauv cov tub ntxhais hluas lawv tau tsim thiab zoo li cov tis ntawm cov tsiaj ntawm tib lub npe). Habitat - dej ntawm Hiav Txwv Liab. Lub cev ntawm cov ntses no (raws li tau hais los saum no) yog puag ncig hauv cov duab, ci nyiaj hauv cov xim nrog cov kab txaij tsaus, thiab tseem tiaj tus. Lawv nyob hauv tej pab yaj me me, qee zaus maj mus rau hauv qab hiav txwv nrhiav zaub mov.
Thiab tsis ntev los no, ib qho ntses zoo kawg nkaus tau pom nyob rau hauv cov dej ntawm Gulf of Mexico, uas tau muab lub npe "bat". Tab sis nws tsis paub yuav ua li cas ya txhua, tab sis txav raws dej hiav txwv pem teb ntawm plaub fins, zoo ib yam li cov membranous tis ntawm nws cov npe tsiaj txhu. Qhov kev pom ntawm qhov txuj ci tseem ceeb no tsis muaj qhov tsis txaus ntseeg: lub cev flattened, lub qhov muag loj, lub ntsej muag loj loj.lub qhov ntswg thiab daim di ncauj loj yog ci liab. Lub cev yog npog nrog cov chaw tsaus. Ntawm no yog qhov zoo nkauj Pacific. Tej zaum tom qab nws yuav muab lub npe txawv.
Japanese ya ntses
Lub npe thib ob yog lub tis ntev ntev. Cov ntses no muaj lub cev ntev ntev. Sab nraub qaum yog xiav xiav thiab dav dav, lub plab yog lub teeb silvery. Cov fins yog ntev thiab tsim tau zoo. Qhov ntev ntawm dinowing yog qhov loj heev - 36 cm. Nws nyob hauv Hiav Txwv Nyiv sab qab teb ntawm cov kob ntawm Hokkaido. Qhov no yog hom tsiaj uas nyiam kub, tab sis qee zaum ua luam dej rau hauv dej ntawm Primorye. Spawns raws ntug hiav txwv dej txij lub Plaub Hlis mus txog Lub Kaum Hli. Nws yog cov ntses lag luam, uas tsis yog siv hauv cov zaub mov hauv zos xwb, tab sis kuj xa tawm mus rau lwm lub teb chaws.
Atlantic ya ntses
Lub npe thib ob yog ntses ya sab qaum teb. Qhov no yog tib tus neeg sawv cev ntawm ya ntses uas ua luam dej hauv hiav txwv Europe. Cov xim ntawm hom no yuav luag zoo ib yam li cov neeg Nyij Pooj. Cov yam ntxwv txawv: zoo-tsim pectoral thiab ventral fins ntawm lub teeb grey xim, nrog rau uas khiav ib tug transverse dawb kab txaij.
Lub dorsal fin yog ntev dua qhov quav. Spawns los ntawm lub Tsib Hlis mus rau Lub Xya Hli. Nyob rau saum npoo ntawm dej, ntev dawb threads stretch los ntawm cov qe. Cov kib muaj fringed barbel rau ntawm lawv lub puab tsaig, uas nws thiaj li ntog. Cov ntses ya Atlantic yog cov thermophilic, yog li lawv ua luam dej nyob rau sab qaum teb hiav txwv tsuas yog lub caij ntuj sov thiab nyob ntawd kom txog rau thaum huab cua txias.
Flying Sailorfish
Nov yog ntses tsawg heev. Nws yog thawj zaug pom nyob rau hauv dej ntawm Peter lub Great Bay nyob rau hauv 2005xyoo. Nws lub cev yog elongated, me ntsis flattened ntawm ob sab. Lub taub hau yog obtuse, plaub zaug me dua lub cev. Lub pectoral fins yog luv thiab ntev tshaj li lub hauv paus ntawm dorsal fins. Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov ntses no tau raug ntes tau ib zaug xwb. Yog li ntawd, tseem muaj cov ntaub ntawv me me txog nws.
Tus nqi lag luam
Flying ntses nqaij yog qab heev, thiab yog li nws yog qhov tseem ceeb ntawm kev lag luam. Tab sis tsis tsuas yog nqaij, tab sis kuj caviar. Flying ntses caviar (tobiko yog nws lub npe) muaj kev txaus siab ntawm qhov chaw hauv Japanese teb chaws cuisine.
Ntau lub tais ua tsis tau yam tsis muaj nws. Ntxiv rau qhov saj zoo heev, ya ntses caviar thiab nqaij yog qhov tseem ceeb heev. Lawv muaj txog 30% protein; tseem ceeb acids; phosphorus; potassium, tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab cov leeg nqaij; vitamins A, C thiab D; tag nrho cov vitamins ntawm pab pawg B. Yog li ntawd, cov ntses no tau pom zoo kom noj los ntawm cov neeg uas muaj mob hnyav, nrog rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov neeg ua haujlwm hnyav.
Tobiko caviar
Flying ntses caviar hauv Nyij Pooj hu ua tobiko. Nws yog dav siv nyob rau hauv lub teb chaws cuisine. Kev npaj ntawm lub npe nrov sushi, yob thiab Japanese zaub xam lav tsis tiav yog tsis muaj nws. Caviar xim yog ci txiv kab ntxwv. Tab sis tej zaum koj tau ntsib ntsuab lossis dub tobiko caviar ntawm lub rhawv ntawm lub khw muag khoom lossis hauv khw noj mov Japanese. Cov xim txawv txawv no tau ua tiav los ntawm kev siv cov xim ntuj, xws li kua txiv hmab txiv ntoo los yog cov ntses cuttlefish.
Flying ntses caviarqhuav me ntsis, tab sis cov neeg Nyij Pooj tsuas nyiam nws thiab tuaj yeem noj nrog diav yam tsis muaj ntxiv. Tsis tas li ntawd, nws muaj calorie ntau ntau: 100 g ntawm caviar muaj 72 kcal. Qhov no yog cov khoom siv hluav taws xob zoo tshaj plaws, tshwj xeeb tshaj yog pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus. Kev siv thev naus laus zis tseem tsis tau hloov pauv rau ntau tshaj tsib puas xyoo. Ua ntej, caviar yog soaked nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb sauce, thiab ces dyed los yog sab laug nyob rau hauv nws cov xim ntuj, uas yuav tsum tau txhim khu kev qha nrog qhiav kua txiv. Ntsuab caviar ntawm ya ntses, nrog rau lwm yam xim, hits peb rhawv nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov kaus poom zaub mov. Thiab, los ntawm txoj kev, nws tsis yog pheej yig. Thoob plaws ntiaj teb, qhov no caviar yog suav hais tias yog delicacy. Thiab yog tias koj txiav txim siab ua ib yam dab tsi los ntawm Japanese cuisine, lo lus nug: "Yuav ua li cas ya ntses caviar nqi?" - yuav muaj feem cuam tshuam rau koj. Yog li, rau ib nrab ib kilo ntawm liab tobiko koj yuav them txog 700 rubles, thiab rau ib puas grams ntsuab caviar txog 300 rubles.
txiaj ntsig thiab contraindications
Tab sis txawm tias lawv muaj txiaj ntsig, cov nqaij thiab caviar ntawm cov ntses ya tseem muaj qee qhov contraindications. Qhov tseeb yog tias tag nrho cov nqaij nruab deg, thiab tshwj xeeb tshaj yog caviar, yog qhov ua xua.
Vim tias tib neeg muaj kev fab tshuaj tsis haum yuav tsum tsis txhob noj cov nqaij nruab deg no. Ntawm no yog ib qho zoo kawg nkaus tsiaj txhu uas nyob hauv peb lub ntiaj teb - ib qho txuj ci tseem ceeb ntawm cov xwm txheej uas tau kov yeej ob lub ntsiab lus - huab cua thiab dej. Cov kws tshawb fawb xav tsis thoob, vim lawv yuav tsum kawm ntau ntxiv txog cov ntses no. Thiab rau peb zaum xis nrog lub hub ntawm ntsuab caviar thiab xav tias xwm yog tiag tiag unpredictable thiab amazing.
