Ntawm ntau yam khoom uas nyiam cov neeg nyiam ntawm "kev yos hav zoov ntsiag to", muaj tag nrho cov genus ntawm nceb hu ua kab. Nyob rau hauv tag nrho, muaj txog ob lub kaum edible (thiab zoo heev tasting) ntau yam. Txawm li cas los xij, lawv tsis suav nrog cov xab npum kab, uas tsis muaj kev paub txog cov nceb tuaj yeem rub los ntawm kev yuam kev hauv lub pob tawb thiab tom qab ntawd khuv xim nws. Tus " yeeb ncuab" yuav tsum paub los ntawm qhov pom! Los yog muaj peev xwm txheeb xyuas los ntawm kev hnov tsw. Yog li nyeem ntxiv!
Mushroom row soapy: description
Outwardly, pom hav zoov zoo li ntxim nyiam heev. Nws lub kaus mom tuaj yeem ncav cuag kaum centimeters nyob rau hauv txoj kab uas hla - lub loj loj. Cov xim ntawm cov xab npum kab yog ntau haiv neeg. Feem ntau - dawb-grey nrog me ntsis ntsuab tint. Txawm li cas los xij, cov xim palette yog qhov dav heev, nws tsis yooj yim rau stumble raws li "lub thawv xab npum" nrog lub grey tsaus, yuav luag dub hau. Hauv qhov no, cov xim lightens me ntsis ntawm nws ntug.
Txiv kab ntxwv - nceb, lub kaus mom uas du, nrog matteebb, txawm hais tias tshwj xeeb tshaj yog cov qauv loj tuaj yeem muaj scaly, fissured los yog muaj qauv. Nyob rau tib lub sij hawm, nyob rau hauv ib tug hluas nceb nws muaj ib tug du cap ntug, thiab nrog lub hnub nyoog nws pib mus waviness.
Qhov nruab nrab ntawm lub hau soapy yog tuab thiab fleshy, cov npoo tuaj yeem hu ua ntse, cov phiaj yog xim dawb los yog xim daj, tsis tshua muaj thiab nyias. Cov nqaij yog xim dawb thiab maj mam tig liab thaum puas.
ceg tawv daj, qee zaum npog nrog cov nplai tsaus. Feem ntau nws muaj cov duab cylindrical, tab sis qee zaum nws tuaj yeem nthuav mus rau hauv qab.
Qhov chaw thiab lub sijhawm loj hlob
Txiv kab ntxwv - ib qho nceb ntau heev thiab, yog li hais, nyob ntev. Thawj cov ntawv luam tawm nyob rau nruab nrab - thaum kawg ntawm Lub Yim Hli, thiab tuaj nyob rau hnub kawg ntawm Lub Kaum Hli. Thiab cov qoob loo muaj ntau ntau. Kab nyiam cov av xuab zeb, yog "phooj ywg" nrog pines thiab spruces, yog li ntawd lawv loj hlob hauv coniferous, nyob rau hauv cov xwm txheej hnyav, cov hav zoov sib xyaw nrog ntau hom coniferous.
About edibility
Nws yuav tsis ncaj ncees hu rau xab npum bar frankly lom. Yuav luag tsis muaj peev xwm ua rau nws raug mob kom tuag. Tab sis cov nceb muaj ib qho tsis kaj siab feature: nws tsw txawv thiab ci ntsa iab ntawm ntxhua khaub ncaws xab npum. Tsis tas li ntawd, lub sij hawm Soviet. Yog li ntawd, xab npum bar yog suav tias yog inedible. Daim ntawv qhia rau nws cov kev npaj tseem muaj: ua noj tsuas yog nrog lwm yam khoom plig zoo nkauj ntawm hav zoov, muab tso rau hauv ib pawg me me, thiab boil hauv peb lossis plaub dej ua ntej s alting, ruthlessly draining lawv.
Txawm li cas los xij, nws pab me ntsis. Tshuaj tsw qab "aroma" yog ruaj khov heev. Qee cov nceb pickers tseem paub tseeb tias nws tsuas yog siv zog thaum siav.
Tsis tas li ntawd, muaj pov thawj tias lub pulp nws tus kheej saj iab. Ib feem nws raug tshem tawm thaum ua noj. Tab sis nrog rau qhov sib txawv aroma, noj nceb tseem tsis txaus siab.
Qhia txog kev noj tshuaj ntau dhau
Yog tias koj noj cov tshuaj xab npum ntau dhau, xeev siab thiab ntuav tau lees tias. Nws yog qhov zoo dua los taug kev hauv hav zoov ntev dua thiab nrhiav cov nceb zoo nkauj thiab zoo dua. Noj "xiav tshuaj ntxuav tais diav" ua rau kev nkag siab tsuas yog thaum cov neeg ncig teb chaw tsis muaj sia nyob hauv cov tsiaj qus. Hauv cov xwm txheej muaj kev vam meej, cov neeg xaiv nceb tsis quav ntsej txog qhov ntau yam no.
Kev siv lwm yam
Tab sis los ntawm qhov pom ntawm cov tshuaj thiab kws tshuaj, xab npum nceb muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cov kev tshawb fawb tau pom tias lawv cov pulp muaj ntau cov polysaccharides uas muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob. Muaj pov thawj tias sarcoma raug txwv los ntawm 70 feem pua, thiab Ehrlich's carcinoma los ntawm 60%.
Ntxiv rau, cov xab npum kab, raws li nws tau muab tawm, tuaj yeem muaj cov nyhuv antioxidant muaj zog thiab tiv thaiv qee cov kab mob pathogenic. Yog li tej zaum cov nceb yuav pom nws siv hauv cov tshuaj.
Qhov tseem ceeb tsis yog qhov tsis meej
Thaum ntsib nrog ib kab ntawm xab npum tsis txhob tig tam sim ntawd. Inexperienced mushroom pickers feem ntau confuse tag nrho edible nceb nrog nws.ntau yam ntawm genus. Ntxiv mus, soapy tsw tsis hnov los ntawm txhua tus neeg (nyob rau hauv txhua rooj plaub, ua ntej pib ua noj nceb). Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg pib tshiab, nws qhov hnov tsw yog dulled vim kev quav yeeb quav tshuaj lossis mob khaub thuas.
Cov kab mob xim av uas tau noj tau zoo heev zoo ib yam li cov xab npum kab ob qho tib si hauv cov xim thiab hauv cov txheej txheem sab nraud. Thiab ntawm no nws tseem yuav tsom mus rau qhov tsis hnov tsw, uas yog ntau tshaj tawm thaum lub kaus mom tawg. Yog hais tias nws tsw zoo li nceb, cia li muab tso rau hauv lub pob tawb.
Ib qho khoom noj tau zoo grey hatched kab, nrog lub zog zoo ib yam li xab npum, yog dai kom zoo nkauj raws lub hau nrog tsaus streaks ntawm radial kev taw qhia, pom meej meej thaum kuaj xyuas ze.
Yog tias koj tseem tsis ntseeg qhov zoo ntawm cov tsiaj nyeg khaws cia ntawm "kev yos hav zoov ntsiag to", ua rau muaj kev paub zoo nrog cov kws paub txog nceb. Lawv yuav tsis tsuas yog "ya mus rau hauv" txiav txim seb qhov twg ntawm cov kab uas pom yog nyob rau hauv cov xab npum, tab sis lawv tseem yuav pom lwm yam txawv txav ntawm cov khoom ntawm koj lub pob tawb.
Zoo "huv" thiab tsis yuam kev thaum khaws nceb!
